杏仁瓦片蛋白2個糖45克鹽巴1/8小匙低粉40克奶油25克杏仁片100克一大盤應該烤得完，我用大盤烤了12片，中烤箱烤了3片，都沒有用烘焙紙，結果中烤箱的烤盤沒有防沾效果。160度要視情況降低溫度，很快就烤好了。杏仁雪球奶油140克糖粉50克蛋黃2顆低粉200克杏仁碎粒150克180度烤20分鐘烤了69小顆
