英式鮮奶茶食譜材料大葉紅茶9公克水300毫升巴氏殺菌鮮乳200毫升糖適量1茶葉放入壺中，注入熱水浸泡約4分鐘。2鮮乳先自冰箱取出回溫。3將鮮乳倒入茶湯中，按個人喜好調整甜度即成。小祕訣＊泡茶前先以熱水溫熱壺、杯。＊茶味較濃厚的阿薩姆紅茶，伯爵紅茶或錫蘭烏巴紅茶，加鮮乳會更好喝。＊茶葉份量要比單喝紅茶時多，浸泡時間也要拉長，讓茶湯更濃郁。
