綠豆1斤，加7量杯水，壓力線兩道，10分鐘後關火，自然洩壓後加糖12兩至1斤(個人只加半斤), 拌ㄧ拌，糖化了，就變成蜜綠豆，隨妳變化囉。
紅豆較麻煩，先在冷水煮到開，濾去水分，再加7量杯，壓力到達後煮25分，其後與綠豆同。
心得：
綠豆一斤加七量杯的水還是太溼了，綠豆有點太軟爛。
薏仁500克加六量杯的水，10分鐘。倒出一碗公的薏仁水，然後加糖。感覺可以再軟爛些。
結果去教會又用兩杯水及三杯水各煮一次。
實驗證明烹煮薏仁時與水的比例是1:1或最多1:1.5
因為我這次是1:2
兩條線20分鐘
口感是Q的
洩壓後開鍋明顯可見留有水份
單獨煮是因為我要加在煮好的白飯裡混合著吃的
