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勳勳媽咪

稀飯這樣煮........應該有助於身體長高.長壯~~

2010年05月09日

孩子到了6個月....都會吃副食品
我婆婆很注重健康飲食
他都千叮嚀..萬交代.....煮稀飯一定要"熬湯"
不能直接用生水下去煮!!
所以我用了她教的方法煮了5年多的湯底
食材有=>
魚頭(魚脊椎骨<深海大魚>).雞骨.賓仔骨.馬鈴薯.紅蘿蔔.高麗菜.波菜(沒有波菜的季節就用南瓜).一種魚肉(我有用過土魠魚.吻仔魚.鮭魚.黑鮪魚).日本昆布..以上是最基本的東西

魚頭(魚脊椎骨<深海大魚>).雞骨.賓仔骨=>要先燙過再熬(燙時裡面要加一點點米酒去腥.反正之後會再洗淨熬湯)

一共熬3小時..過濾乾淨後將馬鈴薯.紅蘿蔔.高麗菜.波菜(沒有波菜的季節就用南瓜).一種魚肉(我有用過土魠魚.吻仔魚.鮭魚.黑鮪魚).日本昆布.白米.煮在一起.....就變成超營養的稀飯了!!

煮好候我會將除了白米以外的東西撈起.放冷後<魚要去骨>..
用果汁機打成泥狀..接著再和白米攪再一起..(1歲前的我會在攪拌後..再打成一次泥..吃糊狀的)

不用加調味料就很好吃了^^

但餵食時...我們會添加"保x爾"(我婆用了30年><...我先生和大姑也是這樣養)

我先生178....大姑176...我才158
我的孩子都吃"這一味"長大的
(我都"完全"沒變過味喔...只有偶爾弄烏龍麵或麵線)

老大中班...125cm 23 kg
老二2.3個月 100cm 14 kg
老三9個月 78cm 9.5kg
三個目前都頭好壯壯