非常感謝亞太媽唷！^^
~義大利蔬菜焗麵~
材料:
北海道濃湯塊 一盒 $96
佳品乳酪絲 一盒 $94
雞里肌 一盒 $60
有機翎管狀麵(義大利麵) $145
凱撒墨魚筆管麵(義大利麵) $185
綠花耶菜 $25
林鳯營鮮奶 $56
進口洋蔥 $25
蔬菜義大利麵醬 $149
秀珍菇 $39
黃馬鈴薯 $49
紅蘿蔔(家裡有)
起司粉(家裡有)
先將
花耶菜 黃馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 秀珍菇 雞里肌
洗乾淨 切丁
然后 (第一鍋)將黃馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 放入鍋內煮熟
花耶菜 秀珍菇 雞里肌 分別川燙
再將 花耶菜 秀珍菇 放入(第一鍋)中
等水滾后 再將 雞里肌放入(第一鍋)中 再放 (事先切成小塊)北海道濃湯塊半盒(5人份)
待雞里肌熟 及濃湯塊都溶化后 即可倒入 約400CC的鮮奶及少許的塩及少許粗黑胡椒粉
(醬料)完成
◎義大利麵的部份
冷水時 就將要煮的份量 放入
加入少許的塩
待煮熟后 撈起 再拌橄欖油 完成^_^
若想吃 焗烤蔬菜義大利麵
加入 起司絲 放入烤箱 250度 上下火 約10~15分鐘后
待起司溶化 且 表面呈現出 微微的焦黃
完成
再依各人口味 加入 起司粉^_^
真的很好吃喲!!!!!!!!!!!!!!!!
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份量
半顆紅蘿蔔
4粒超小顆馬鈴薯
半顆洋蔥
半盒洋菇
三條雞里肌
半顆綠花耶菜
400CC鮮奶
半盒北海道濃湯塊
二包義大利麵 約煮了1/4
二小匙的 橄欖油
少許的塩
起司粉
成品
共四盤焗烤蔬菜義大利麵
二盤直接漓汁 蔬菜義大利麵
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~義大利肉醬麵~
份量:
1/5顆紅蘿蔔
4粒超小顆馬鈴薯
3/4顆洋蔥
1大顆 蒜頭
半盒聖女小蕃茄
蔬菜義大利麵醬 $149(進口商:奇安贈品有限公司)
半盒洋菇
5條雞里肌
少許綠花耶菜(作裝飾)
2匙橄欖油
1匙粗黑糊椒粉
少許的塩
起司粉(依個人喜好)
作法:
需切丁 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 洋菇 雞里肌
聖女小蕃茄 切半
先將 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥
放入(第一鍋)中 加入 約500CC的水煮 加入少許的塩
將蒜頭去皮 切片 放入橄欖油中熱抄出味道來..起鍋再拌~粗~黑胡椒粉約一湯匙 然后 加入(第一鍋)煮
再加入 切好的聖女小蕃茄 於(第一鍋)
川燙 洋菇 及雞里肌(P.S 等麵煮快好時 再將雞里肌放入第一鍋 肉才不會太老)
放入(第一鍋)
即完成(醬料)~
義大利麵的部份
冷水時 就將要煮的份量 放入
加入少許的塩
待煮熟后 撈起 再拌橄欖油 完成^_^
再灑上依各人口味喜好的 起司粉!!!!!!!!!
別忘了 把 川燙好的綠花耶菜放上盤內哦!!
好好吃哦!!!!!!!^_^~~~~
成品
共5盤的蕃茄義大利麵哦!
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~海鮮濃湯~
材料(義大利麵剩餘的食材)
北海道濃湯塊 半盒
蛤蜊 半斤
馬鈴薯 一大顆
紅蘿蔔 1/5顆
洋蔥 3/5顆
綠花耶菜 1/2顆
磨菇 約8朵
鮮奶 250CC
粗黑胡椒
少許的塩
烤乾的土司邊條 (先將 邊條切下來 再切一小塊一小塊 然后再放進烤箱 直到表皮金黃色 且咬起來 脆脆酥酥的 即可
#作用 放在濃湯煮上時 加入拌著吃 很優哦!!#)
準備工作: (馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 綠花耶菜)切丁 (磨菇)切片
將(馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥) 放入(第一鍋)中
#約1/3鍋的水#
煮到熟爛
再將川燙好的 磨茹 花耶菜加入(第一鍋)中
待所有的食材都煮熟后 再加入 蛤蜊 及 已切成小片的北海道濃湯塊
然后等湯滾 試味道 可加入少許的塩
最后加入250CC的 鮮奶
湯滾后 再加入 粗黑胡椒
海鮮濃湯 完成囉!!!
約6~8人份
待盛裝作碗中 再放入 事先烤好的 土司邊條塊^_^
