因為最近的事情大家都很累，想起來很久沒有燉黃耆紅棗枸杞茶補一補了，
晚上下班去中藥店買了材料，晚上用電鍋燉。
希望我們都可以擁有強健的身體!
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安迪湯的做法十分簡單：兩碗清水配生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢，中火熬煮十五分鐘。若要多煮，則水和藥材等比例增加。黃耆、枸杞、紅棗可用清水沖去灰塵，但不宜久浸清洗，不然藥效也會被掉。
黃耆又稱黃芪，藥典書籍記載：「耆，長也，黃耆色黃，為補氣之長，故名。」黃耆是眾所皆知的補氣之藥。
紅棗在李時珍的《本草綱目》記載：「棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦等。
枸杞在古藥書《本草匯言》載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」枸杞用作中藥時有滋補肝腎、益精明目之效。
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紅棗枸杞茶功效及注意事項
時間: 2014-02-01
紅棗、枸杞都是一味補養氣血很重要的中藥！尤其對於女人來說，這兩味藥經常吃，對女人的氣色有很大的改善！
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。
而枸杞又名叫天精草；夏天採其花，名叫長生草；秋天採其子，名叫枸杞子；冬天採其根，名叫地骨皮。葉花子根都可入藥，人們多隻知其子－－枸杞。
枸杞為中藥常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，有滋補肝腎，強壯筋骨，養血明目之功效。尤其適宜於老年人服用，有延年益壽的效果。《神農本草經》記載：久服枸杞能強筋骨。《別錄》和《藥性賦》中指出，枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡飲枸杞酒的習俗，並把它叫做“卻老子”，意思是能防老。“要想眼睛亮，常喝枸杞湯”。枸杞，自古就被用來明目，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。
紅棗加枸杞有補氣養血,滋陰養肝,補中益氣、補脾益氣、養血安神的功效.確實是一個好配方。
知名西醫大力推廣的中醫藥方
連中藥店老闆也天天喝的養生茶，必定大有來頭，於是回家做了一下功課。原來所謂的「安迪湯」就是「黃耆紅棗枸杞湯」，經過知名的台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪大力推廣後，很多人就直接把「黃耆紅棗枸杞湯」叫作「安迪湯」。讓我好奇的是，孫安迪醫師學的是西醫，為什麼會推廣中醫食療。
原來孫醫師發現西醫只能治療疾病本身，無法提升免疫力以預防疾病，在接觸中醫和中藥後孫醫師開始大力推廣這道簡單易做的「安迪湯」。據他自身經驗，長期喝了「安迪湯」，體質明顯獲得改善。由於孫醫師試過有用，於是印製了許多小單張，分享「安迪湯」的做法給他的病患和朋友。孫安迪強調：「安迪湯是溫補湯，黃耆可補氣補虛，枸杞可補陽滋腎，紅棗可補氣健脾，經常服用，可增強免疫、延緩衰老，平時多喝還能有效預防感冒。」
孫醫師是台灣大學醫學院微生物免疫學博士，西醫推薦中醫藥方可謂說服力十足，於是我們家也開始天天煮、天天喝「安迪湯」來增加全家的免疫力。
