餐廳老闆帶我們認識馬告及肉桂,看竹子開花結果,聽說2,30年才會結果一次
用餐完畢,老闆特地砌一壺肉桂茶招待我們
認識馬告
山胡椒(Lindera angustifolia Cheng)，樟科落葉小喬木，生長在台灣各地一千公尺左右的山區，果實有類似胡椒和薑的味道，原住民稱山胡椒為『Maqaw』，中文譯音：『馬告』，賽夏族、泰雅族用於解宿醉，在原住民的眼中，它是一種特有的調味食材，也有人把山胡椒曬乾醃漬食用，煮湯時放幾片，味道獨特。
認識肉桂
學 名：Cinnamomum insularimontanum HAY.
別 名：肉桂、
原產地：台灣
性 狀：常綠中喬木，幹皮平滑，富肉桂香味，單葉互生或近對生；革質，三出脈；全緣。花序為聚繖花序，花梗、花被均被白色細毛。核果橢圓形。
用 途：作滋養強壯劑，健胃、鎮痛、鎮靜。
