早上爸爸運動回來前,交待他幫我買一條五花肉,準備要把昨天帶回來的桂竹筍,全部做一次滷完,因為桂竹筍不能放冰箱太久,容易酸掉,要一次煮完,那就用滷的吧!一方面想趕快享受爸爸與阿家辛苦的成果,另一方面想趁早嚐嚐桂竹筍的新鮮度,擺太久,口感就會不同.嗯...真的好好吃,鮮嫩,清脆又爽口,味道非常不錯,來來回回添了三次飯呢!還留一些些,想說煮排骨湯更可以嚐到它的原味及鮮度.
