香蕉都熟了也吃不了這麼多於是參考了布萊恩廚房的香蕉蛋糕第一次烤這款蛋糕口感沒那麼細緻有點像馬芬的感覺但家裡的三個男人都很愛材料熟香蕉2根.奶油100G.糖粉105G.低筋麵粉120G.蛋3顆(常溫)蛋先攪3分鐘+糖粉,打到柔順再加入香蕉泥+一半融化的奶油+過篩麵粉+剩下的奶油攪和均勻倒入蛋糕模180度烤45-50分鐘 
