市售義大利麵醬(有原味.肉味.蘑菇味)都可以奶油+橄欖油先炒洋蔥末.蘑菇片.加入絞肉拌炒+黑胡椒粒+義大利麵醬+整粒水煮蕃茄罐(有市售或自製可)+洋香菜葉+羅勒葉+一點水(本身麵醬已經有鹹所以不必加鹽)煮一下讓味道容合~就是好吃的義大利肉醬
