材料：奶油240g，糖200g，蛋3顆，低筋麵粉400g，高筋麵粉100g作法：1.奶油軟化後，加入過篩糖粉打至鬆發變白2.蛋打成蛋液，分2-3次到入作法1中攪拌均勻，再分2-3次加入過篩低筋、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰3.將作法2麵糰放入塑膠袋中，用橄麵棍桿成0.5cm厚麵皮後冷藏，待冰硬之後取出，用模型壓出可愛造型，放入烤箱用180度約烤20分
