這個真的很好吃呀.而且非常簡單.試做看看吧準備材料雞蛋10顆.辣椒.熟芝麻.糖.醬油.蔥.蒜做法:1.溏心蛋是水滾後下蛋煮6分30秒.撈起泡冰水(若要熟一點的蛋也可以的)2.醬汁比例是醬油2:水2:糖1/可以調整為自己喜愛的鹹甜度將醬汁與蒜末.蔥丁.辣椒.芝麻混合.泡進撥好殼的蛋一晚即可.若多泡1天會更入味.醬汁亦可拌飯