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辰辰ㄚ咪

蛋餅

2009年04月02日
每天早上經過羅斯福路,看到盛開的木棉花已經長出綠葉了
怎麼都找不到時間,好好的去那樹下,看看那盛開的火紅花朵

打了卡去了常吃的早餐店
點了我覺得很好吃的蛋餅
才想到,怎麼沒帶相機呢
本來想說pk一下陳根找茶的蛋餅

越常去吃的店,根本就不曾在我這小小的格子出現過
打從心裡沒有想要拍過照片
這就是自己的私房菜吧

那天娘家祭祖,姑姑燒了好幾道好菜
其中一道"豆皮鑲肉",真的是看到了眼淚都快掉下來

蛋餅_img_1

這就是記憶裡阿嬤的味道
大概就是豆腐皮裡加了絞肉進去,然後用醬油燒過
我問我大弟會不會做
大弟會了我就安心了

想到我爸媽也都燒了一手好菜
阿我是怎樣
還好辰嘴甜,都說阿咪煮的雞湯比鼎泰豐還好喝
看她昨天鼻塞,今天晚上就煮個雞湯給辰順順鼻子好了
實在不好意思說我煮的雞湯只有加蔥段和一點鹽
不過,鼎泰豐一盅貴森森的小碗雞湯,也是這樣的煮法喔

對了,今天的日記是要寫蛋餅
找了個機會去了陳根找茶

蛋餅_img_2

好了,考倒我了,要來排列組合一下

這可能是法乳火
就是法式吐司+乳酪+火腿
很認真,還拍了橫切面
法式吐司"意料中"的不油,被太多報導介紹了,完全沒驚喜

蛋餅_img_3 蛋餅_img_4

這可能是蛋乳培,不對,應該是培乳餅(我覺得這名字是錯的,可是懶得查)
就是蛋餅+乳酪+培根
這大概就是大家都覺得好吃的酥皮蛋餅
果然也是意料中的不油又很酥(部落格症候群)

蛋餅_img_5 蛋餅_img_6

這是什麼?
反正也是有乳呀(cheese),火呀(火腿),培呀(培根),魚呀(鮪魚),肉呀(肉鬆)

蛋餅_img_7 蛋餅_img_8

本照片重點
不是那個陪吃的紅色的法拉利啦,小跑車啦

蛋餅_img_9

是這個88被弟弟盧去便利商店買車車
然後88買了一堆積木,叫我"耐心一點"幫弟堆好的車車

本能一向是沒耐心看說明書的
今天為了殺時間,只好一步步照著說明慢慢組合
組合完的心得就是
以後不要買便利商店的雜牌貨
要買只能買"樂高"
組合到最後
那個輪子,居然卡不穩
真的是"麥尬"!!