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辰辰ㄚ咪

米苔目

2009年05月15日
在這個親子大團圓的橋段中,忽然出現了米苔目這三個字
感覺忽然變得很本土
不!親愛的鄉親們,這個很台的米苔目,帶給了我源源不絕的力量

話說今早咩妹去了二姑姑教學的幼稚園試讀了兩三個小時
去接她時,咩妹很高興的說明天還要再來

下午三點多準備去接辰姐姐畫畫
搖搖搖的公車,又把咩妹搖睡了
抱著搖頭晃腦被我抱得東倒西歪的咩妹,蹣跚的來到了校門口
墨真馬麻一看到我就說:你怎麼曬得這麼黑
我說:本來就黑,每天在外面帶著小孩,洋傘uv值再高也擋不住吧
墨真馬麻說:我今天要煮竹筍米苔目,你帶咩妹一起來吃嗎
我說:什麼?竹筍米苔目,好誘人喔,從早上到現在,我只吃了一片吐司,一碗泡麵
每天都沒有胃口,食不下嚥的….

啊!真是好吃清爽的竹筍米苔目
吃了一碗接一碗
我說:這是這幾天來我吃得最飽的一餐,真的好滿足
墨真馬麻說:我媽以前就是這樣煮的,很台式很傳統口味
我說:真的吃了變得好有力量

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元氣作法如下:
1. 一樣先熬一鍋排骨湯當湯底
2. 綠竹筍切細條,加入湯裡
3. 台灣香菇先切片煎一下,下湯裡
4. 可以加一些醃了 一點鹽的瘦肉絲裹一點太白粉,下湯裡
5. 米苔目要去市場賣愛玉仙草的那種攤位買,下湯裡
6. 最後,很重要喔,下韭菜
7. 還有,另外的鍋子煮蛋包,一起搭配更豐富

墨真馬麻說就是這麼簡單,跟煮泡麵的時間差不多,
在夏天煮一鍋,就是這麼的好吃
本日搭配飲料:香蕉牛奶
那種擺到皮都黑黑的香蕉,加入鮮奶一起打,原汁原味,非常爽口好喝

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咩妹也是我們今天的小客人
咩妹非常的識貨,跟墨真馬麻說:好好吃
然後還在墨真家的廁所嗯嗯,一邊唱歌,一邊撇條
好自在好快樂到忘了姐姐的畫畫時間

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看一下上禮拜的作品,加上了太空人
我發現章魚老師現在評畫都不用換台詞了
他說:張辰呢,依然是延續她個人的優雅風格,即使在外太空也一樣

一樣到小書店寫功課用餐
老闆娘看到了咩妹,驚訝的口氣和最近聽到的眾多反應一樣:
“什麼?我一直以為你們只有一個小孩”
我說:”不!我有三個小孩”

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