這幾個星期，自從買了Le creuset的餐盤，每次只要把家常的菜色料理，放進盤裡放上桌，都會讓我有說不上來的好心情。原來，煮飯燒菜也需要浪漫的經營，才能讓整個心情不置於被打入黃臉婆或歐巴桑的苦情裡。
上週末，趁著兩個孩子都睡了，我們欣賞了前陣子很熱門的一部電影，Julie and Julia。劇中除了Julia Child樂觀開朗的個性深深吸引著我之外，那一只Julia和Julie都使用的Le Creuset鑄鐵鍋，更是吸引我的目光。
之後，我們更是成了Julia Child的粉絲，詠爸上網找到Julia Child本人的電視烹飪教學，一睹Julia Child的烹飪魅力。
隔天，悠哉的星期天早上，打開電視，正是在播著Julia Child的烹飪教學節目。看著看著，詠爸整個人被激起了拿起鍋瓢的熱情，一邊揣摩著Julia的甩鍋技巧，馬上按照步驟動手煎了一盤法式Omelette。
照著Julia的建議，灑上一點Parsely（荷蘭芹），整個Omelette真的好吃極了。再配上一杯現煮的咖啡，可以想像嗎，現在的我們，真的是像電影中的Julia一樣，旅居海外，享受著異國的香氣呢。
（詠爸的Omeleete與我的Le Crueset櫻桃紅盤）
詠詠現在只要吃到Omelette，也都會說：「這是Julia Child教的Omelette耶。」連艾子也都可以一口接一口喔。現在，我們家正吹起一陣Julia Child風。你們也想試試看嗎？
Julia Child making omelette 
