玩了一個早上,我們在田間繞了半天找到了中午用餐的稻香園
這是後來搬了家的新店,比之前的小店寬敞一點,雖然看似不起眼,但裡面的客人可都是慕名而來,坐得滿滿的呢!
這家店強調所有的食材都是有機的,而且都不是買現成的呢!
米是自家種,蕃茄和青菜也是,雞鴨自己養,皮蛋自己做,連醬油也是自己釀,厲害吧!
只是,雖然搬了家,但是人手還是只有父子兩個,而且儘管沒有菜單,但老闆並不是煮一大鍋備著,還是每道每道親自做,急不得.因此大家的桌子大多還是空的,兩道菜之間可能間隔很久,餓到的客人還會自己到廚房端去吃呢!
等了半天,先跟老闆要兩碗飯給小朋友吃
別小看這碗雞肉飯,米可是有名的合鴨米呢!
先說合鴨是什麼吧!牠們可是混合了番鴨,法國鴨,北京鴨誕生出的新品種呢!
那合鴨米呢?則是在稻米的栽種過程中,將合鴨放養於稻田中,由於合鴨不食禾科植物,卻會吃稻田間的害蟲(負泥蟲和福壽螺等),鴨子的排洩物也成了最天然的肥料,所以就不用使用農藥和化肥了!像這樣"鴨與稻"共棲共榮所種植出來的有機米,自然保有最天然的美味
孩子們果然餓了~~
我們也很餓啊!但桌上還是空空如也,已經等一個小時了耶~~
當我們已經餓到某一個境界時,菜終於上了~~
招牌的番茄炒皮蛋,妙吧?
都是很親切的家常菜,但都有滋有味
這魚好新鮮哪!
原本已經吃得飽飽,最後又上了一大鍋冬蟲夏草燉合鴨湯,因為很美味,還是喝光光了~~
接著來到當地有名的新建利冰店
我的是花豆與芋頭
百香果冰沙與花生
(好吃是好吃,不過突然好想念草湖芋仔冰啊!)
這位客人似乎非常滿意^^
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