這麼冷的天,我們幾乎都是認真放寒假,窩在家裡很少出門雖然爆冷,但今早和小毛嘗試做了奶酪,不然真是有點無聊哪!感謝同事爾佳送我吉利丁片,原本我跟她說寒假考慮要不要上甜點課?她說自己在家上網看就好了,推薦我從失敗率很低的奶酪開始做果真很簡單,一下子就搞定了,真要說稍微麻煩也只有過篩而已成品蠻好吃的,不過就是..不太當令而已~~~
