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★Kaori

人生的美好，在於你如何面對「不完美」的生活。 ​​​

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好文。完美夫妻相處之道

2024年04月02日
公開
4

延伸閱讀-完美夫妻相處之道 夫妻，是世界上最長相廝守的一種人際關係，有著另一半的扶持，彼此度過許多人生的波折起伏，甜蜜、浪漫的寫下一齣齣簡單幸福的篇章。一對模範夫妻可以攜手數十載，雙方是依靠、是信賴，更是生活的動力。 雖然在夫妻的相處間，難免都會有所爭執，不過，心理醫師就說，成功夫妻懂得在彼此的溝通與相處間掌握箇中技巧，《HuffingtonPost》便分享了專家們在婚姻治療上提及的訣竅，這些秘訣，你和你的另一半也做到了嗎？ 1、成功夫妻彼此欣賞 這是最根本又簡單的祕訣，他們喜歡待在一起、分享生活、一起完成不同的任務，欣賞對方每一個行為。前披頭四（The Beatles）成員林哥史達（Ringo Starr）就和妻子結婚超過30年，他分享其中的祕密，「我祝福她任何跟我提出的意見與想法，我們彼此相愛，並且把人生更多的時間留給對方。」 2、成功夫妻會互相傾聽 在一個正常的夫妻關係中，雙方的地位都同樣重要，彼此分享自我生活上的點點滴滴，哪怕是工作上的小事、日常生活的委屈，多多聊天是生活的滋潤劑──積極的聆聽有助於感情的升溫、暢快的交談更能幫助彼此理解。醫師分享，「這可以從根本上解決不同的問題，並制訂計劃、建立更多的信任。」 3、即便再忙，也要常保約會時間 約會絕對是讓彼此感情更甜蜜的關鍵。醫師建議，所謂的約會不意味著一定要去吃大餐、看電影，有時候簡單的散個步、早晨一起提早去公園運動，都是一個很棒的方式，約會能建立一種「團結」的感覺，久而久之就是很重要的依靠。 4、不要以為你的伴侶知道你的一切 「他都不了解我」、「他永遠不知道女生真正的想法」、「為什麼她永遠不懂我」……醫師強調，這是他在做婚姻諮詢治療時，最常碰到的煩惱。他建議，「不要以為對方永遠都知道你的心思，如果有不滿意或不喜歡的地方，就應該勇敢說出來，積極地溝通比凡事悶在心理還來得有效益。」 「對方也是人，有自己的想法和感覺，記住要開放思想、讓你的伴侶成為一個細微差別的個體，無論是好是壞。」 5、別一直堅持自己是對的 有的時候，夫妻或情侶之間吵架肯定難免，在立場相互衝突的爭議下，本身就很難取得共識。醫師說，「就算此時你真的認為你是對的、而事實上你可能也是對的，你還是應該放下身段，這才是讓衝突化解的唯一方法。」不要讓「正確」凌駕於感情之上，心平氣和以後再溝通，沒有什麼問題是不能解決的。 6、如果爭執一發不可收拾，要先試著平心靜氣 夫妻或情侶之間肯定會因為某些意見不合而不滿，爭執到某一個程度若沒有緩和的餘地，請試著先平心靜氣，正確地說法，你可以表示「也許這不是個好時機，我感到有些不知所措，我需要冷靜一下。」但是請務必在隔天雙方都氣消時，好好的再解決面臨的問題。 7、夫妻之間彼此稱讚、誠實面對 醫師表示，幸福夫妻的特徵為尊重、喜愛和同情，他們密切關注在彼此生命中所發生的重要事件，並且給予對方正面稱讚，研究發現，走向離婚的夫妻通常不會稱讚對方，也看不到對方優點，最終只能各奔東西。 專家還建議，夫妻間沒有必要24小時都誠實，但是當你遇到一個與你所愛的人共同發生問題的時刻，最好是真誠以待，以同情的方式解決問題，而不是拖延溝通，是恢復正軌的最佳方式。 8、當面對挫折時，給彼此擁抱或親吻 「我覺得工作好煩好累」「每天都壓力好大，完全喘不過氣」──我們都曾經抱怨工作，也曾向另一半傾吐不如意的大小事，但這其實是無形間導致對方的煩憂。如果可以，盡量用正面、快樂觀念傳達給對方，夫妻間的正能量會不斷累積。  

【食譜】古早味三明治

2020年08月27日
公開
64

喜歡吃這樣的三明治 剛好線上看到影音教學－古早味三明治（影音來自楊桃美食網）   三明治 美味秘訣： 1.冷鍋放蛋液，煎蛋皮更漂亮 2.抹醬抹薄薄一層，土司不濕軟 3.以拉鋸的方式切土司，切面更漂亮 材料： 切片土司 4片 雞蛋 3顆 火腿片 1片 起司片 1片 美乃滋 適量 甜奶油醬 適量 作法： 1. 雞蛋打勻。(垂直打蛋不易起泡，蛋皮更平整) 2. 取鍋抹油，倒入蛋液後開小火，雙面煎熟成蛋皮，取出切成方形。 3. 取2片土司，各抹上一層薄薄的美乃滋，其中一片擺上蛋皮，再將另一片有抹美乃滋的部分疊在蛋皮上。表面再抹上甜奶油醬，擺上火腿片、起司片。 4. 取一片土司抹上甜奶油醬後疊在起司片上，再抹上美乃滋，擺上蛋皮。 5. 另取一片土司抹上美乃滋後疊在蛋皮上，成三明治。 6. 將三明治土司去邊，再對切即可。 手工美乃滋 美味秘訣： 1. 用蛋黃打美乃滋，口感更細緻滑順 2. 蛋黃先和油打至乳化，美乃滋更易成功。 材料： A 蛋黃 2顆 沙拉油 1大匙 白醋 3大匙 細砂糖 4大匙 鹽 1/2茶匙 B 沙拉油 400㏄ 作法： 1. 蛋黃放入深碗中，以攪拌器打勻，倒入約1大匙沙拉油打至乳化。 2. 再分次倒入約200㏄的沙拉油，攪打均勻。 3. 放入細砂糖、鹽打勻，接著放入白醋打勻，再邊打邊加入其餘沙拉油攪打均勻。 註：美乃滋若沒用完，可放至冷藏保存約5日。 甜奶油醬 美味秘訣：糖粉分次放，攪打更均勻 材料： 無鹽奶油 200公克 糖粉 50公克 作法： 1. 無鹽奶油切成大片狀，放入深碗中以打蛋器打至略蓬鬆。 2. 倒入一半的糖粉拌打均勻，再倒入另一半的糖粉打至均勻鬆軟略顯白即可。 註：甜奶油醬若沒用完，可放至冷藏保存約15日。