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Phoebe

血糖控制的心得

2004年09月26日
現在的馬麻為了維持血糖的平穩,又要兼顧懷孕不能減少體重(前陣子馬麻的體重下降,營養師阿姨對此很有意見...。)因此,馬麻的飲食習慣從每天的三大餐改成每天五到六小餐。

營養師阿姨給馬麻的飲食計畫是這樣的:

每天三大餐,碳水化合物三到四份(包括澱粉類、牛奶、水果等等都是碳水化合物),肉類、蔬菜不限數量。

兩大餐之間一個小餐(就在正餐之後以及晚餐之後到睡前,每隔兩個小時一次),可以吃兩份的碳水化合物。

不吃任何高糖份、高澱粉類製造的垃圾食物,包括冰淇淋、可樂、蛋糕、甜甜圈...,以代糖取代糖類。多以高纖穀類、豆類取代白米、白麵粉,這樣也會讓血糖得到比較好的控制。

這個禮拜以來,馬麻的血糖控制得非常不錯,幾乎完全沒有超過標準值,可是體重卻也明顯上升了,這對馬麻來說可真是有點兒難以接受的事實。