A.買肉最重要的是………眼到手到跟鼻到啦!B.眼到:豬的肥肉要是又粉色..牛肉看起來是暗紅色…肥肉像是乳黃色…羊肉就是白肥肉跟紅紅的肉C.眼到另一個小方法…如果是買冷凍的…….千萬注意有沒有冰珠或是冰結晶…那久可能放很久……..或是有退冰過D.手到:可以的話..按看看肉…..如果是按下去散散的…..一點都沒彈性…外加有黏液……千萬不要買…這個十之八九……不新鮮…….不過如果是按下去有黏黏的…血液所造成的黏黏地感覺…這個肉還可以
