或是1.用兩種以上的味噌，塗在魚上放在冰箱中醃各三五天，2.等入味後（要看味噌的鹹度決定），3.放在烤箱烤（溫度同上啦∼），4.起鍋後，用鮮檸檬汁擠在上面。（個人來說，我會用糖稍稍先醃過後，再醃味噌）。----------------------------------------------
