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ellaelva

主食:白糯米飯

2004年09月14日


材料:糯米4杯對上6杯白米飯和油些許
(這是我試過比較好吃的,當然台灣米跟澳洲米不一樣喔∼
大家要自己試一下)

作法:

1.將兩種米各自洗淨;糯米泡過8個小時;
白米泡過2個鐘頭,均勻混合
2.放入電鍋中煮,以1:1.1比例煮
(鍋中的水會高於米2.5公分左右)
3.待米起鍋後,邊加入油邊攪拌
(忘記量啦!)直至米看起來帶油亮感為止