1.小黃瓜切碎碎,牛肉剁成泥,蒜頭切成泥備用2.麵線用水煮熟,撈起盛碗3.起油鍋(少少),加入蒜泥爆香,在加入牛肉黃瓜拌炒4.料炒熟後加入一些沙茶醬(沒有油的部份)拌炒均勻5.最後以鹽調味後熄火起鍋,拌入麵線中即可餵食
