蒟蒻凍粉作成的麵條不是很好吃(因為感覺是微微的甜,在心理預期之外...很難接受);可是應該能像寒天一樣,加進很多既有的料理中,不失料理風味,還能增加食物纖維含量以及飽足感..今天想要DIY高麗菜水餃,試著把蒟蒻凍加進餡料裡看看...應該可以讓餡料凝結有形更好包,煮好的餃子也會含有飽滿的湯汁吧!希望成功
早餐:吐司+起司(150) 起司棒(15) 蒸地瓜(60) milk+sugar(coffee)(150) 香蕉(30) 405kcal
午餐:仙貝(10) 肉乾(100) 煎芋粿(400) 柳丁(50) 豆漿(70) 630kcal
晚餐:自製水餃(皮420 高麗菜10 牛肉55 蛋5) 加州桃(60) 桂冠海鮮洋飯(100) 650kcal
總熱量:1685kcal
