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Howard and Van

我是周休五天的農夫、周休兩天的教師

我是周休五天的農夫、周休兩天的教師

連假開始了

2016年04月02日
雖然掃完山頂的那座墳墓已經快十一點了,可是,真的一點時間都不能浪費啊~~立馬就帶著柴刀,前往竹林整理了。
準時回去吃完午餐後,又馬不停蹄地帶著已經發了三倍高了天然酵母到後山基地製作麵糰,然後在一點半之前將一切回復原狀,也把麵團放進冰箱進行低溫發酵後,就趕緊到田裡幫忙鋤草。
因為今晚是岳母的生日,所以三點就下山了。可是…經過了今天之後,未來三天的規劃也就大致成形了:
4/3(明天),應該可以在10點以前掃墓回來,然後就可上山工作了。而明天最主要的工作就是一個字–燒,我將從山頂的瓜瓜世界開始,進行草木灰燼的製作。如果時間允許的話,再進行幫忙第二區以及實驗園區周邊的鋤草工作。
4/4,聽說有鋒面要來。可是沒有關係,因為那天我將進行第一次「天然酵母的窯烤麵包」實驗啊~當然,也希望有機會能夠繼續進行整地的工作。
4/5,連假的最後一天。如果以上的規畫都很順利進行的話,應該就是看有多少地整理好了,就準備多少的菜苗放下去了。
當然我也知道計畫可能趕不上變化,可是…有夢最美吧?