整個牛奶營養成分的確很完整，合乎小牛的成長發育而來，
讓牠在7、8年發育成長，已備未來歲月適應生存（約壽長25歲），
所以人喝牛奶後外型體格也似牛一樣高大，
引起內在組織不夠結實、骨頭不夠硬、骨質密度不如人類，
以致後來發現易骨折、而〈骨質疏鬆症〉特別普遍，
因【酪蛋白】為人奶3倍，而嬰兒至3、4歲後体內分解
【酪蛋白】的特種酵素完全消失，且終生不再分泌，
所以成人喝牛奶易引發許多病變，也無助鈣質吸收。
〈骨質疏鬆症〉
特別普遍，以現代的說法：因牛奶蛋白質成分特高，
到體內卻成酸性，雖然本身含〈鈣〉量也滿高的，
為了維持體內酸鹼平衡，必須從體內骨頭、牙齒游離更多的〈鈣〉
來維持體內酸鹼平衡，因〈鈣離子〉是鹼性。
過多動物性蛋白質，使體內產生類似激素：前列腺PGE
【會抑制免疫系統功能的提升，而導致關節炎、風濕病、疼痛性痙攣】。
牛奶只讓人吸收50%，其餘的累積在人體內，成為未來過敏體質的來源
現代的牛奶商品化，為了量產—除了打催奶針外，
因為不是針對小牛哺乳，母牛是被逼迫、
不是心甘情願的天性來分泌母乳餵小牛，以致母牛體內分泌一種特殊成分
【心不甘、情不願、無可奈何的怨氣】
如catecholine類在奶中，人因長期喝牛奶而累積不少這種成分，
會使體質變得很差，以致很多慢性病不易調理，若能將所喝牛奶改掉，
則慢性病會漸漸改善。
如果真要喝奶，最好喝發酵乳—酸奶、優格．．等，
因發現高加索地區的老人向來不喝奶製品、而是改喝發酵乳。
，依WHA於2001年
【第54屆年會】指出：Baby從出生至6個月、完全哺育母乳，
直至6個月後才開始添加副食品，並鼓勵繼續為母奶至2歲或2歲以上，
因母奶可滿足前6個月所需營養、也可促進Baby腦部、
免疫系統及整個心、生理正常的發展，
並可預防常見疾病如：腹瀉、中耳炎、尿路感染、呼吸道感染的重要因子，
持續哺乳對Baby的健康、親子間互信、
安全感的培養建立有所助益
得知餵母奶的Baby智商比喝配方奶粉高。
PS：現今孩童多數是喝牛奶長大，雖然身高夠，可預見他們骨頭硬度是不夠
的，且普遍蛀牙、齒列也欠佳，還有過敏體質比比皆是；唯有儘速改變現在的
飲食習慣。
