第9週活動設計~方案名稱「麵粉」
●教學目標
1.增進思考及語言表達的能力
2.增進發現問題，解決問題的能力
3.培養分工合作的態度
4.培養科學的精神
5.增強體魄
●活動目標
1-1.能描述味覺的感受
1-2.能對焦問題提出自己的想法
2-1.能發現問題提出解決的方法
3-1.活動中會分工完成工作
4-1.會觀察材料變化而產生結果
5-1.樂於參與體適能活動
●備註
※「全園拍照」10/28(三)
當天不要請假喔.請小朋友可穿漂亮.帥帥的服裝來拍照喔!
●親子作業
一、麵粉~薄餅
1.老師的想法：
「麵粉」方案從好玩的麵粉、麵糰延伸至可以吃的麵糰活動
孩子探索麵粉和水各需要多少數量，能調出適當的麵糊來作出薄餅
當中嘗試增加材料做出不同口味薄餅
請引導孩子說一說製作薄餅的材料和過程並畫下。
2. 薄餅材料：低筋麵粉：100克，水量（含鮮奶）：100 C.C.，雞蛋：1顆
＊薄餅上塗巧克力牛奶、果醬、蔬果、…風味更佳
3. 作業方法：請孩子將製作過程用圖像表達或拍照黏貼，家長文字輔助紀錄
＊建議親子也可以一起製作，讓小朋友在家展現廚藝
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