自己動手做麵包..原來可以這麼簡單啦只要有這台全自動麵包機...躺著就可以做麵包囉把機器外盒拆開..詳細看了說明書一遍又一遍^^"準備好所有材料..先從簡單的蔬菜油麵包開始吧不過我把蔬菜油改成橄欖油..另外又加了一點點奶油(媽咪我愛吃奶油啦)按照順序把材料放進去..一定要先放流質再放粉類..然後不要攪真的是懶人專用全自動麵包機..好讚!!!!!設定好按下開始..機器馬上動工揉麵中間約停20分鐘左右..第二次揉麵..這時候麵糰更漂亮按照說明書是說可以趁這時間加入其他材料..例如堅果類等發酵空檔時間約1.5小時..這時候想做什麼就做什麼我們就是趁這時間到中正紀念堂去走走啦^^回來時間剛剛好..一開門滿屋全是麵包香∼∼∼∼∼∼哇哈哈)))))))顏色看起來還不錯耶我喜歡外皮有點酥脆..所以沒用說明書上的"淺色"鍵還有點小擔心會不會太黑太硬..趕快放涼等會兒切切看切開囉著名的斷面處女秀來啦!!!!!!外皮有夠酥脆..這時頗慶幸買了一把麵包專用刀不過內層卻完全不會太乾或太柴..真是太成功了抹上草莓果醬..虹也說「很香很好吃哩」太好了..第一次就上手這機器使用起來真是太簡單..太適合越來越宅的我放在紙巾上的麵包拿起來後也沒有油漬喔!!(外面買的會有..多油多糖口感才會更好)最重要的是事前準備不麻煩..只有量杯和量匙要清洗事後也只有內鍋和攪拌片輕輕地洗就OK剩下的就只有桌上的麵包屑啦∼∼∼
