rebecca
吐司也做好一陣子了
最常做20%全麥或是加個小麥胚芽、芝麻..簡簡單單
今天突然想來搞個不一樣 ^^"
拿兩包年前買的立頓紅茶包..泡進加熱後的鮮奶(配方中)
趁熱再加進配方中的糖量先拌勻..放一旁等涼
全涼後擠乾茶包..撕開倒出碎茶葉末備用
同樣的吐司做法多加進碎紅茶葉末
機器攪拌時一直會忍不住去聞聞有沒有茶葉香
不過直到麵包出爐後覺得還是很不明顯
我想應該是茶包的問題∼下回來用好點的茶包 >"<
現在已經做得滿上手的..組織很綿密烤得也剛好
切片的吐司抹上奶油∼嗯∼∼還是很好吃 
