蜜紅豆事前先將紅豆加入些許水要蓋過紅豆煮沸後將水倒掉(可去除紅豆的苦味)紅豆---米杯量:2杯水-----米杯量:4杯第一次外鍋水-------:3杯第二次外鍋水-------:2杯第二次跳起悶10分再加糖薏仁薏仁---米杯量:2杯水-----米杯量:10杯第一次外鍋水-------:2杯第二次外鍋水-------:1杯
