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吳 雪莉

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2002仲夏夢 撰文：雙N’s外婆

2010年09月30日
公開
7

網誌的一字一句都是送給雙N姊妹的禮物，感性的雙N’s外婆、勇敢的抗癌阿姨、BBH裏相呴以濕的好友等等…，只要是值得被紀念的，雪莉將完整地保留在日記上，隨著歲月的醞釀，更能散發香醇馥郁呢！ ~雙N’s阿母 雪莉~ 2002仲夏夢 撰文：雙N’s外婆 多年以來，任時光穿隙指縫間，留不住的歲月之外，也挽不住我夢寐以求的[悠閒]，除了身在公職之諸事不便，且身兼多重角色；而這些角色，恰恰是籠罩在失去自我的[被動者]的氛圍裡。累了、倦了、疲了的負面元素，浮游其中，伴隨著飛蚊症狀，零零星星的幾隻虛擬蚊子在眼前捉弄似的揮之不去！ 我晨起匆匆，炊匆匆、食匆匆、上班匆匆、工作匆匆、下班匆匆、理家匆匆（簡單的理家二字含盡人、事、物最瑣碎的一面），夜了，睡了，靜待明日匆匆再起。 生命中；除了匆匆還是匆匆，我羨慕悠閒的人、不趕時間的人、坐著發呆的人…。偶得浮生半日閒時，思緒又繞著如何分配時段打轉，要作什麼？該做什麼？幾點回家？我好比打擊手，不管好球、壞球擊中的當下，唯一的想法只是，如何快速奔回本壘？假如，你要問我「這樣的生活！妳受得了嗎？」，答案是肯定的，為什麼？因為我心中有[夢]！我不斷編織著仿如2002年的仲夏之夢。一直以來，那是支撐著我凡事能夠衝衝也匆匆的力量，因為，那是一場宛如完美到極至的時光之旅，歡樂的無以復加，令人留下無限綿延的懷念與回味，也因為那樣的零缺點及達到沸點似的開懷，如今思想起來，明明是發生過的真實情境卻猶如虛幻美夢。 2002年仲夏，四位保持著十八歲純潔心靈、三十歲青春動力，配備五十歲軀體（當時每一位都不承認有半百之貌），幸枝、菁菁、碧真及我，曾是高中同窗，因為一拍即合，趁著天時（五月？嗯！等回來時再張羅包粽子還來得及，可！）、地利（荷蘭？哇！[阿姆斯特丹]正舉辦花展，真是巧逢盛會，可！）、人和（阮的青春之尾黃金四人行，豈容錯過？還有，很重要喔！要遵行媳婦守則，可避免老公臭臉，時逢婆婆身骨平順，中氣尚稱十足丹田仍然有力，毋庸隨侍，我大可心無罣礙，可！）。 接下來，要解決的是請假的技術問題（不若其他三人，老板娘我最大！），公務員雖享有休假制度，但是當機關裡其他的同仁忙的人仰馬翻時，卻將自己的業務丟給[代理人]，然後跑去度八天的假，這..這..這..雖不至於被冠上厚顏無恥也差不多是厚臉皮了！於是，我想了又想，該如何啟齒？重點是希望[代理人]心情愉快，吃苦當作吃補。所以，決定採取哀兵姿態，加油添醋的娓娓訴說..我的苦命與遺憾（硬柪喔！只不過是，早年外子因職務輪調，舉家遷徙多一點，這些年來，外子隻身赴任，留我守家，責任重一點嘛！）。終於，慈悲的「代理人（她同時也是慈濟師姊）」雙眼閃爍著大愛之光以天下最美的聲音說：「去吧！請放心，一切有我。」宛如天籟。搞定了前置作業後，我突然覺得目的地是哪兒？已經不重要了，星星知我心 ！Anywhere ? Anytime？ Just go with them！ 如果[快樂的回憶]可以分級保存的話，2002仲夏之旅是回憶中之極品，但構成此極品的各種元素，比重為最的，並非阿姆斯特丹的美麗鬱金香與浪漫運河，也不是如隱世之居的羊角村及皇家之都的海牙，還是有名的桑斯安斯風車村等等，甚至；我已經不太記得行程安排內容及流程，足跡所及的荷蘭人文風情知多少？瞻仰了五世紀久遠歷史的教堂與古堡有幾處？隨著時間的流逝，記憶也更趨糢糊，唯一歷久而如昨日重現的是，彼此打開心扉，一無保留的豪邁、熱情與歡笑，我想；這一輩子，套句老辭真的是【意難忘】！ 這趟行程，歡笑的起點始自於幸枝的傑出表現，地點在桃園國際機場，話說何女士臨出家門時，很賢慧的，順手拎了家中4瓶保特瓶礦泉水，（水可解渴，瓶可裝水），也許是一路北上嘰嘰喳喳話沒停過，喉嚨來不及生津，該解渴了，順手取來的當然是那4瓶中的1瓶，她豪氣干雲的扭開瓶蓋，仰頭一灌，說時遲那時快，一口的水自她嘴中呈霧狀噴出老遠，到底是什麼情況？那ㄚ安捏？媽媽咪呀！ 是米酒，沒錯，正是米酒！ 天才何幸枝，妳真是獨步婦女界，我等甘拜下風。接下來，我們開始討論如何處理這4瓶米酒（既不是山地小米酒又非紅酒，不宜小酌，真是燙手啊！）有人提議暫放置物箱（要付保管費回程時還得取物，真麻煩，否決！） 有人心虛的表態，丟了呗！（台中家商出身的女人，這種遭雷公劈的事也敢說，否決！）唉！真傷腦筋！這愚婦，前一刻還認為她梃賢慧的，這一時咸認為她少根筋，製造麻煩。最後，拍板定案每人分配一瓶隨身攜帶，禍福與共嘛！於是，這四瓶喝也不是丟也不是的土米酒，混入行囊跨洋去矣！好里加在，安檢時並未被要求現場喝兩口。 說真的，其實我不是非常記得這趟荷蘭之旅的流程與走向，翻閱像簿之時隱約勾起的景點記憶，似也不甚清晰。唯獨那一路亢奮與歡樂的情緒，至今，隨時都能讓我自回憶之盒中輕輕捻起而沈溺其中。全部團員屬我四人幫年紀最大，其餘大部分是新婚蜜月夫妻或瞞著家人偷渡的情侶，總之，我們是活躍性最不被看好的族群。豈料無須多久，我們已然是全團的靈魂人物，領隊先生稱呼我們為黃金女郎，年輕小伙子希望當我們的乾兒子，知道為什麼嗎？因為我們大僘心房，如果歡樂如美酒，那我們就是在暢飲三百啦！氣息是可以彌漫開來的，歡樂可以迅速傳播的，也就是說我們四人自性散發出的愉悅情緒，加上當時的外貌親和、談吐詼諧，影響所及無處不歡！ 我們互勾著手臂與風競走，目中無人似的豪邁大笑，嘰咕話語隨風揚去，說了又說、未罷未歇，當我們走著走著，腳步超越了團員中，歷經一夜激戰的蜜月新人時，四人互許眼色後便能開懷的狂笑不止，菁菁還不時的用她那溫吞溫吞的語氣講笑話，自己面無表情，卻能讓人笑得五官扭曲，形象全失。 說實在的，我們並不在乎那幾天食物是否美味？用餐是否誤時？塞車是否嚴重？住宿是否合意？對我們而言，一切皆隨遇而安，心中有的盡是滿滿的喜悅。我們心中明白，有情有緣方能相伴成行，一定要將當下每分每秒的幸福，淋漓盡致的化為永恆，我相信我們四人心中的感受是一樣的。 匆匆歲月自指隙間穿逝，八年來除了菁菁之外其餘三人都升格當祖母了，「祖母」這名詞頭一次要冠到自己身上時還挺不習慣的，可是；孫子那麼可愛，認老就認老吧！總要付出代價嘛！ 話說回來，無論現在的我們，是資深祖母也罷，死不服老也罷，當我們四人提起2002年仲夏荷蘭行之時， 臉上自然就會綻出宛如青春之光，內分泌也活絡旺盛了起來，覺得自己能量源源不斷，恨不得馬上尋夢去矣！好吧！許一個2012仲夏夢，這10年一夢，可不是南柯一夢哦！

如珍珠之愛 【part 2】 撰文：雙N's外婆

2010年09月28日
公開
9

此文第一人稱 卿 (雙N's外婆)，爸…便為雙N's外曾祖父。 990925（周六），早上9時前 今早約好要跟老爸取5萬塊，（我昨晚有點失眠，覺得偷偷運作的事，令人亢奮莫名！），我已經想好今日的行動如何布陣？照往例，按了電鈴，媽會先來開門之後就呼叫老爸下樓，一起在樓下聊一下（倆老知道我分身乏術，只能待一下子，因為，還要去幫更老的婆婆按摩，所以很體諒我的來去匆匆）。因為老媽一直都會在身旁，應該要特別設計一下才有機可乘，所以我在路途中買了熱咖啡，等一下媽開門時，我就可以藉口送咖啡飛奔到樓上，以迅雷速度取款（瞧！一點也不露痕跡，哇！真聰明）。到了娘家按鈴後，等了好一會兒，老爸開門了（臉上笑咪咪），一隻手上還拿著紅包袋。 卿：媽呢？ 爸: 剛好去市場（來得正是時候）。 卿：看！我咖啡道具都準備好了，來吧！趁熱喝。（我接過來的紅包袋上面有弟弟寫著 父親節快樂 的字，左邊有幾組用筆劃掉的數字，應該是老爸逐次累加，最後數字50000）。 爸：我是想呀！我都沒送過她禮物，她照顧我也很辛苦！ 卿：知道她辛苦，你就聽話一些，你性子急，媽媽也會跟著急血壓會飆高喔！ 爸：我哪有？是她自己要馬上辦（辯解中）。 卿：你的錢，媽知道嗎？ 爸：當然知道！就放在書桌抽屜裡，她不會去動它，這些都是你們給的紅包（敢情是；每個紅包代表著孩子们對父母的祝福，爸媽都捨不得去驚動那份藏在抽屜中的甜蜜吧！） 卿：那你還有錢嗎？ 爸：有啊！（他面露得意，我記得登記爸名下的財物，好像只有一隻電話） 談著、談著媽買菜回來了，我將每周必呈上的雙N姊妹的Babyhome日記交給她（這是媽媽的精神糧食，所以雪莉不能停寫），然後就轉往婆家了。下午回到家中，將那5萬元取出算一算，果真不多不少，每張鈔票正反面一致，整整齊齊無一折角，與爸整齊規律＋龜毛的個性一般，我突然想到他以前的部屬，背後稱他華山一郎，不是沒有原因的。 990927今天傍晚，老爸又來電詢問，我示以稍安勿燥！ 990928今日有克制中，沒來電！ 99.09.29 pm1:30珍珠現身 大姐老板娘專程將珍珠送來辦公室，真是感謝！大小11.0 mm、48顆、(五年以上珠齡) 18公分長，我試戴了一下，珠光閃閃，顆顆圓潤，覺得自己也氣質起來了！相信媽媽戴上，一定很高雅。謝謝大姐將百貨公司的天價（比原先猜測中的價格更高）以平價賣給我，義氣啦！感恩哦！ 接下來，就是安排最佳時機，已跟老爸約好99.10.01下午，我請休假時會作安排，既要讓媽感動又高興，還要很平靜（激動對血壓不好），又要不惜支出 ，真是困難！ 所謂攻心為上，經左思右想，只有在端出牛肉前，請老媽先看作文，反正，她一向喜歡閱讀，只要說是我寫的，好不好都很捧場，先讓她瞭解了老爸與我的一片丹心之後，再恭請老佛爺笑納，嗯！這樣應該會減少情緒的震盪，好耶！就這麼辦吧！ 991001會是珠光閃閃？還是淚光閃閃？你說呢？ 註記：這篇老爸與我的密謀紀錄，其實是為媽媽所寫，因為我們實在很愛 、很愛媽！

美麗華。菁桐 天燈行 (下)

2010年09月26日
公開
10

有趣、好玩的一天！詳如“少少與雙雙”之“菁桐。十分“ 唉喲！我可以就這麼混日記嗎？ 一時興起的邀約，共同完成難忘的回憶…放天燈。停駐在菁桐車站的火車裏，我們穿梭於併肩接踵的人潮，驀然，露西淨透的秀顏出現在茫茫人海中，雙A與雙N終於在車上相認了！來個擁抱吧？沒有？Authur又在玩他的小DC哩！雙A全家都做了雅痞族的休閒打扮，反觀我們一看就知道是中南部上來的觀光客，滿適合跟著老人團遊覽。 約莫過了20分鐘，火車到達了十分車站，車資大人15元，小人免費，而且冷氣奉送，物美價廉。出了車站，絡繹不絕的遊客騷動了老街原有的寂靜，看似延綿無垠的鐵道，是小鎮的命脈，有如大江巨河所繁衍出豐饒的物產及人文的薈萃，當然，勇於冒險的臥軌旅人也是人文精神的一種表徵！ 臥完了軌，再放個天燈，當個加碼的紀念吧！二家子共享天燈一組，粉紅色！Authur挑的，挺討Nicole的喜，4隻小孩開始揮毫了，至少先讓我寫幾個字，才不枉為給雙N當畫布，弄成一張鬼畫符飛到白雲裏，神明直接放棄閱卷，連補考的機會也沒有，只是徒增垃圾一袋而已。完成的天燈，置於鐵道上準備燃升，完成了紀錄照數張後，手一放，心願…就直奔天廳啦！ (照片提供：亨利) 天燈升空傳送訊息去了，汗水狂奔也是紫外線強力放送的訊息，急忙找個有冷氣消暑的店家小憩兼用餐，補充活力及水份之後，再攻一景點：煤礦博物館。Nicole的表現在Authur的出現有了神奇的展現，火傘高張的日正當中，一夥人步行至煤礦博物館的路上… 好奇的爸爸：平常這麼熱的天，Nicole早就唉唉叫不肯走了，怎麼現在和小少在一起，就走的這麼乖啊？ 知趣的媽媽：甜蜜的當下，可能不覺得熱吧！ 一起散步再一起坐礦車，Authur和Nicole一同感受特別的體驗，遊覽在博物館裏，解說員的豐富內容相當吸引著我們，礦工人生的悲歌是無法想像的辛酸，完成了一場知性的巡禮後，訝於時間的逼近及孩子的疲憊，和雙A一家同遊的美好時光只好嘎然而止，下回…出遊的機會再等著我們共同創造吧！ (全文完) 註：我以為比衛星導航還厲害的派翠克，依原路線返回國道5號！5號！沒錯！是5號！但是…是南下的5號！往…往…往雪山遂道去啦！我不要去宜蘭啊！我~要~回~家！ 美麗華。菁桐 天燈行

美麗華。菁桐 天燈行 (上)

2010年09月25日
公開
7

夜裏的巨輪閃爍著，就是為了這個輪，讓我們波折了好幾輪(汽車、公車加捷運)，櫛風沐雨之後，終於到了“美麗華”，天色向晚，暮靄已輕灑於摩天輪上，直奔5樓的我們，迫不及待地瞧瞧，緩緩而落的車廂是否也被夕陽染上了顏色？！購了票，排隊候車中，一旁的旋轉木馬，點亮了童話般的炫爛，當然也成了雙N下一站的“景點”。過了秋分的時序，天空這幅畫布，急著塗上深藍色的顏料，在緩緩升空的車廂裏，華燈初上的台北，投射在視網膜上，地平線的那端，101的矗立，迤邐城郭邊陲的萬家燈火，如星軌般的耀眼，我成了B快門，因沈醉於眼前的夜景，神經傳導暫時被阻斷中，在這個時候，就需要來份口袋麵包夾蒙古烤肉，來喚醒神經系統吧！“美琪蒙古烤肉”假日每人490元(再加1%服務費)，真的…只有烤肉及沙拉吧(含水果及蛋糕)而已，望著門庭若市的人潮，終於，在我咬下熱呼呼的麵包，含著香噴噴的烤肉時得到了認同，微酥內軟的麵皮裹著獨家醬汁調理過的肉片，雖是品咂在口，但香氣早滲入心窩裏了！ 晚餐結束，廣場追逐便是屬於姊妹倆的瘋狂時刻，汗流浹背之後，電力儲備量可是玩不怕的，回了飯店，再開個餅干趴(1包餅干及2瓶活菌乳，也能算開趴喔？)，雙N high到最高點，喔！可惜熱愛跑趴的雙A兄妹不克參加(什麼？才1包餅干就想請人來跑趴？)，雙N繼續在房間裏放電，我只想洗個舒服的澡，用熱水沖沖腫脹的雙腿，再把自己往床上一扔，放鬆身體，闔上雙眼，卻依然看見摩天輪持續閃著光彩轉呀轉地，不知不覺…便轉到了夢的世界裏囉！ (下集待續) 美麗華。菁桐 天燈行

如珍珠之愛 撰文：雙N's外婆

2010年09月24日
公開
11

註記：文中第一人稱為雙N's外婆(卿)，爸…雙N's外曾祖父 今天（99.09.23）上午10點左右，手機響了，是爸打來的，他常有這種動作，在我辦公時間裡問我在做什麼？「就是辦公呀！」我都一邊作事一邊急促的回答， 然後，他就說：「這樣啊？沒事、沒事！」這，通常是我們父女間互通的簡短訊息。但是，今天有點不太一樣，誰說爸爸沒情調，不浪漫？我是第一個跳出來反對的人，人家他是老漢(50年前是鐵漢)柔情，愛媽在心裡口難開啦！所以媽媽以後就多包融他嘛！我是女人，也很吃這一套的，只可惜，我家那個，不提也罷！以下是 珍珠之愛 過程紀錄，請慢慢體會，溫馨感受！ ＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 爸：我交待妳去辦一件事，我有5萬元，妳用女人的想法，去買禮物送給妳媽，千萬別讓她知道，她會反對、、、。 卿：哇！5萬！我那知要買什麼？是結婚紀念日喔？ 爸：不是什麼日啦！我都沒送過禮物，她很辛苦！千萬別讓她知道、、。（好像很怕媽反對） 卿：好吧！等一下我再想 ，那你怎麼有錢？媽怎麼沒搜到？ （卿的心裡在納悶，會不會1萬5，說成5萬），再問一次5萬嗎？（沒錯！是5萬，電話那頭好像挺興奮的。） 卿的想法 本來我是個報馬仔，對媽百分百忠誠。大小事無一不報，可是今天老爸拜託的事，是他的心願，令我感動不忍違逆，再說，媽媽也值得受此厚禮（此時，買甚麼？卿尚無頭緒），說真的，由爸電話中的口氣可以感受他的用心之切，令我感動之時，同時；我自己也感覺幸福，因為我擁有這樣的父母！所以我很用心思考。首先決定不要買消耗品如補藥之類，電器用品（放置問題），要保值的黃金，金價太貴買不下手！衣服會舊，名牌包包（第二考慮），左思右想，我想到媽的老舊珍珠顏色暗沈（用那麼久也夠本了），而且珍珠跟媽的氣質很配，授民、思蘋、授平兄弟、伯敏，結婚時媽還要盛裝出席呢！絕對會派上用場！而且很久以後、、還可以留給我作紀念（當然要給思蘋也可以，隨媽心情，所以說呢，這種東西要稍具價值。） 主意打定，接下來， 回報給爸、、、（因爸個性很急） 卿：爸，辦好了！買珍珠喔，可以嗎？ 爸：我錢準備好了，最好多買幾樣。 卿：又不是買雜貨！要重質不重量。 爸：好吧！妳取錢的時候要偷偷到樓上喔！ 卿：星期六在拿錢！ 洽購經過（同一天） 我有位好同事的大姐是溫士頓珠寶公司的老板娘，在全省各大百貨公司設有專櫃，以往，雙N's爸、媽、舅，還有機關裡知道的同事，都是先到中部的百貨公司看中款式，再請老板娘親自去取貨（當作自用），這樣的話，尤其大姐對我很夠意思，大概只付不到一半的價格。所以透過同事，我與大姐研究珍珠的資訊，她說；珍珠日久變黃變暗，是因為取珠時，珍珠的珠齡不夠久（養珠期）而且變色的珠子無法還原。我表示要搭旗袍（她說長度約18公分，戴在旗袍第一顆花扣最美，珠約直徑0.9公分，不能太小），最後她問我預算多少？她說今年有進貨幾組上等的珍珠，但已分給各地專櫃，賣完了沒？要聯繫，等有消息再說。（這中間，爸也有打電話重覆取錢的事，真老古椎!）。約莫中午大姐跟她妹妹談了一陣之後（我與她妹妹像親姐妹一樣，她應該也感受到，我們父女想要共同完成的伍萬塊的心願，呂大姐應該有看她面子。）告知了，目前在南部的百貨公司，有一組很漂亮的，超過10萬（我猜大概11或12），但是就這樣吧！很特別的5萬！決定之後，請她處理了。（其實我心裡在想；萬一，爸算錯錢不是5萬，也沒關係！我還是會幫他完成5萬的心意。） 下午已經通知南部專櫃將珍珠調回。 回報任務 同日下班之後，我一邊走跑步機一邊打電話，竟然、、是媽接的，只好亂扯，等了一下，算準她去洗澡再打。 卿：爸辦好了，就是珍珠，媽的老珍珠太久太醜也夠本了，而且以後，媽還能留給我，你是一魚兩吃哦！ 爸：啊！原來妳是為自己著想？哈哈哈！ 卿：才不是。（其實，我是想他一下子拿出5萬元（不知存多久？真好奇！），受惠人多一個，可以發揮邊際效用嘛！） 爸：（知道來龍去脈後），好！好！啊！不要買多幾樣嗎？（我快昏倒） 卿：就這樣啦！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 第二天（990924） 剛上班沒多久，爸又來電（想必他一夜沒睡好），該不是來毀約吧！ 爸：我想啊！買兩樣好了！珍珠一半金戒指一半，就這樣。 卿：（又快昏倒）爸，你吃米不知米價，金子很貴很貴！ 爸：甘阿內？ 卿：那加珍珠耳環好了。（心想；我買單吧） 爸：也可以啦！就兩樣喔！ 馬上行動，使命必達 我一時忘了媽有無穿耳洞？有的話；耳洞仍在嗎？只好再耍一下小聰明，確定耳洞之後，下一步，請大姊的妹妹打電話，一陣商量之後，真不好意思，因為爸的執意，賺到一副珍珠耳環（原本我要自己買的說，但是大姐大方的吸收了差價），老爸萬歲！心想事成！（翻起翻倒，害我快昏倒！） 好了，接下來就等吧！（明天會拿到錢嗎？有舊臺幣嗎？是千元鈔，還是百元鈔呢？） 明日揭曉。

中秋節

2010年09月22日
公開
33

居然就在豐樂公園打發一個上午，硬幣幾枚投下去搞定雙N姊妹(其實也花了不少，60元的好幾枚啊！)，餵馬(公園裏居然出現活生生的馬兒？！)、遊園車、餵魚(餵這些動物比餵Niki 吃飯有趣多了)、旋轉木馬及玩滑梯(免費的！)等等…，陽春的公園活動卻也能滿足倆小，換來一身疲憊後，買了午餐回家享用，再睡個飽覺會更好，因為，午覺之後，Nicole的好同學小妤將來訪喔！ 都已經同班快二年，才發現這位好同學居然也是鄰居呢！！小妤媽咪是位氣質佳人，巧得的是小妤爸爸也是派翠克先生的大學學長，這些因緣際會讓我更愧對小妤，因為，Nicole最常欺負的同學…就~素~她~啦(想到Nicole的不良過往，有血壓開始狂飆的Fu)！既然天時、地利、人合，和小妤媽咪熟稔當然是“快速又有效”，在愉快的氣氛下談天說地，內心卻打好如意算盤，往後雙N’s爸爸值班的日子裏，我們母女三人不就可以投奔到小妤家嗎？走幾步路就到囉！哇哈哈哈！ 結束了令人留戀的約會，雙N’s爸爸攜著我們母女三人外出過中秋夜，到哪兒過呢？？ 爸爸：同事說中科店的台中牛排館比我們教區(機關內部的小單位)還要大呢！去吃吃看吧！ 媽媽心中的OS：那麼大有啥好？那是去運動？還是用餐啊？ 果不其然，看著一望無際的餐廳及那遙不可及的餐檯吧，中午未食的我居然飢餓感全無，走路取餐比坐著用餐還耗時費功，而且，取得還是Niki 要吃的餐，而我吃的，也是Niki 吃剩的餐，好不容易餵飽了Niki ，正想準備體恤一下自己的味蕾時，吃得滿臉狼狽的Nicole卻又幽幽地說：我~想~大~便！ 並不是我的鼻腔瀰漫著Nicole的屎味，而否定了該餐廳食材之精緻，也並不是我的胃口不佳，而否定了“吃到飽”所帶來經濟效益，反正，這就是一種體驗嘛！為飽足的雙N拭去臉上的油漬後，趁著秋高氣爽的月圓之夜，再到都會公園散散步吧！

請客

2010年09月09日
公開
45

天啊！我是哪來的自信啊？怎麼有膽親自下廚請客？(雪莉’s阿母的OS：養妳這麼大，阿母好像沒吃過妳煮的料理。) 看著一道道上桌的失敗料理，內心涼了半截，還好，請了客人兼打手的Nicole’s乾媽，至少準備了一大盤炒米粉，以慰我惶惶不安的心。 言出必行的雪莉依舊把上不了檯面的料理拍照存證，po網示人，並敞開心胸對著派翠克告解：原來，你對我廚藝之微詞，果然不假，試問，你為何不阻止我丟人現眼呢？ 無論如何，醜媳婦總得見公婆，拙婦技不如人，但也勇氣可嘉，請諸位掌聲鼓勵，謝謝大家！雪莉食案上的珍饈(真的很羞啦！)如下： 1、清蒸石斑：呃！是不是蒸過頭啦？魚身移駕時，突然…解體了，喔！不怕！不怕！待我用蔥花，滿滿地舖上它，以障眼法躲過世人的耳目，再淋上滾湯的熱油，滋滋滋！不論外觀，魚肉還算鮮嫩可口啦！ 2、三杯雞：來自台東的土雞，被煮得面目全非，和米血一同被我搞得像黑碳般，但卻深受Nicole’s乾爹、乾媽的讚賞…下飯良伴！(這樣…是不是口味太重了？) 3、紅燒蝦：costco採買的蝦子，作法簡單，蒜、蔥爆香，蝦炒半熟後，加入糖與醬油調味，隨意的比例(符合露西的隨意做菜理論)，便完成了適合當下酒菜的料理，不過，我還是覺得不太入味，雙N’s爸爸卻另有見解… 派翠克：這蝦子有沙耶！都擠在殼裏啊！ 無辜的雪莉：是costco買的啊！那怎麼辦？ Nicole’s乾爹：沒關係，吃點沙可以幫助消化。 派翠克與雪莉：…………？？？？ 4、日式燉肉：爆香洋蔥及炒熟肉塊，再加入北海道濃湯塊及馬鈴薯，加水燉煮。試了好多回，端盤後的色澤卻永遠不如食譜上看來的可口。 5、麻婆豆腐：自認算是最滿意的料理！為了適合孩子的味蕾，調味上僅以“小辣”聊表心意，這道簡單的家常菜，我想…沒人不會吧？！(咦？好熟悉的用語？對啦！我是學人精，學露西的啦！) 6、培根高麗菜：炒時蔬，配上培根，多了點肉香，作法就是…炒！(根本在混日記的太太) 7、香菇雞湯：有大同電鍋，這道湯品閉著眼睛都可以完成的啦！薑片少許、雞、香菇，加水、插電、湯滾2回再調味、完成，謝謝大家！(用餐時，我才隱約覺得鹹度不太夠 = =” ) 親自下廚宴客雖然忙碌費工，對我這種廚藝不精的人而言，臉皮夠厚也是必要的，代價是…可以換得孩子們居家歡樂的遊戲時光，4個孩子玩得盡興又舒適，絕對優於在餐廳裏、餐椅上的拘泥啊！呃！如果因此能訓練手藝之精進的話，也不為是收獲之一啦！