感謝
美麗大方之麵筋 提供獨家秘方做法
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材料:
洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 奶油 咖哩塊 北海道奶油湯塊
雞(∼雞腿肉)或 牛或 豬肉(∼松坂豬肉或不太肥的梅花肉)(選一種材料)
步驟一:
用奶油熱鍋 丟進洋蔥 馬鈴薯 紅羅蔔炒
步驟二:
加水淹過蔬菜 滾了之後轉小火
(我喜歡滾久一點,讓蔬菜爛一些~)
步驟三:
放入奶油湯塊
(通常他都是一盒有好幾小塊,看個人口味做調整要放幾塊)
步驟四:
放入雞、牛、豬肉(選一種材料)
步驟五:
放入咖哩湯塊
簡單吧
這樣就完成了
看個人喜好啦
咖哩其實很快
大部分時間放著讓他自己滾
而且我會放入番茄炒
gianna是放頻果泥跟蜂蜜
咖哩塊我都用弗蒙特咖哩
他本身就有頻果口味在裡面了喔
今天是晚上要吃的
不過我下午就會煮好
泡過咖哩的馬鈴薯
味道更讚~
ps裝飯裝盤,再淋上熱騰騰咖哩~最後我會補上"起司"