◆材料: 牛蒡(削薄絲,泡水,下鍋前瀝乾水份)、黑芝麻1大匙。◆調味料:醬油、糖、酒或水(先調好個人愛好的比例)。◆作法:油燒熱,放入牛蒡絲略炒,再加入豬肉絲拌炒,放入調味料煮開,以文火煮3分鐘後盛盤,撒上黑芝麻即可。◆臭P說,很好吃,下次還要再吃◆很好,繼續這樣下去,我才會煮得開心