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晴媽

南瓜湯

2006年06月12日
書名:南瓜湯,一點點胡椒(南瓜湯續集)
繪者:海倫庫柏
出版社:和英


大約三年前買了南瓜湯這本繪本,晴和靖都很愛聽這個故事,海倫庫柏的畫風在童趣中帶著幾分油畫的美感。

南瓜湯的故事敘述住在森林裏小白屋的貓咪、松鼠、鴨子各司其職,他們一起煮湯,一起彈琴唱歌,古老小白屋平靜和諧,直到有一天,鴨子突發奇想,他想像自己可以拿著大湯匙攪湯,但是負責攪湯的松鼠不肯讓鴨子做他的工作,二人起了爭執,在混亂中,湯匙剛好掉在貓咪的頭上。這個畫面畫得真好,孩子們的眼光隨著湯匙由上往下掉,湯匙掉到貓咪頭上那一幕,二個孩子一起說:糟了!這個閱讀經驗一直保存在我心裏。被湯匙敲到頭的貓咪,加入了這場紛爭中,三人吵成一團,最後鴨子負氣出走。

貓和松鼠覺得鴨子一定會回來,所以沒放在心上,只是時間一分一秒過去,他們開始不安,在住家附近找,沒有發現鴨子。在家裏來來回回的踱步等待,鴨子還是沒回來。從早到晚等了一整天,鴨子始終不見踪影,貓咪和松鼠毫無心緒的煮了南瓜湯,可是少了鴨子,他們二個不知要放多少鹽,結果煮了一鍋很難喝的湯,他們才發覺鴨子的重要性,於是貓咪和松鼠決定去找鴨子。找來找去,一無所獲,二人沮喪的走回小白屋,才發現小白屋的燈亮著。「是鴨子!」貓咪和松鼠同時驚呼,坐在椅子上的鴨子,眼眶有淚,他們三人緊緊相擁。雖然時間很晚,他們還是決定一起做南瓜湯,這回鴨子如願以償,拿著大湯匙攪湯,不管他把湯攪得四處飛散,或是爐子都燒起來了,貓和松鼠還是一句話都沒說,哈哈哈,真好,把主導權交出去,就完全信任吧,不管結局會如何,頂多收拾一下,這是不是作者給父母的弦外之音?

最後鴨子告訴他們要放多少鹽,這鍋南瓜湯還是全世界最好喝的南瓜湯!小白屋又恢復了平靜和諧,直到鴨子說:「我要吹風笛!」風笛是貓咪的,只見貓咪和松鼠又和鴨子搶成一團,封底是鴨子站在木箱上高興的吹著風笛。看過幾次後,晴和靖都發現了瓢蟲和另一隻昆虫(不知是不是蠼螋?),這二隻小虫兒在很多小地方都出現了,要用眼睛仔細看,才能看清楚,這也是繪本當中的小趣味吧!


半個月前在書局看到一點點胡椒(南瓜湯續集),二話不說當場買下。第二集的譯者是劉清彥,感覺上譯文比第一集來得可讀親切。

這回三隻小動物在煮南瓜湯時,發現沒有鹽了,一丁點,一小粒鹽都沒有了。不加鹽的南瓜湯怎會好喝?所以貓咪決定上街去買鹽,鴨子也想跟著去,但是鴨子會亂跑,所以貓咪不想帶他去。鴨子苦苦哀求,又是鞠躬又是行禮,而且他保證一定會緊緊跟著貓咪,松鼠一看鴨子要跟,他也要去,貓咪不得已只好答應要帶他們去。繪者在這頁當中,把鴨子的神情畫得很可愛:搖屁股、鞠躬、二手拜託,鴨子的角色就像是家裏的孩子,事前講了一堆,到時完全走樣。貓咪把二手放在背後,一副無奈的神情也很絕,貓咪是不是像我們這些無奈的媽,雖然知道帶鴨子出門一定會有意想不到的麻煩,但還是得帶他一起出門!


終於他們坐上公車,來到了五光十色的大城市,海倫把都市描繪得很緊湊,櫛比鱗次的大樓,各式各樣的車子,行色匆匆的動物,和第一集中的悠閑步調相較,第二集呈現了一種城市的忙碌節奏。第一集當中的小昆虫,當然也成了不可或缺的配角。貓咪帶著他們走過了街道,經過各種商店,結果鴨子看到了一家專賣胡椒的店面,他心想:「如果在南瓜湯裏加一點點胡椒,一定會很....好喝。」鴨子想買胡椒,可是松鼠和貓都不答應,他們說要趕快去買鹽的店,才來得及坐上最後一班公車回森林。鴨子一心想買胡椒,他忘了拉著貓咪,他的眼裏只有胡椒,等到他回過神來,才發現同伴不見了!

鴨子好急,他忘了松鼠事前的叮嚀,如果迷路就留在原地等他們,鴨子急著到處亂走,那二隻小昆虫小小聲的提醒他「留在原地」,鴨子當然沒聽到,我覺得小昆虫的對話,像似看故事小讀者的反應,因為晴和靖看此書時,也說:不要走,留在那裏等貓咪和松鼠呀!

貓咪和松鼠買好了鹽,才發現鴨子不見了,他們急急忙忙走回胡椒店,在他們趕路時,小昆虫說:「看看對面!」因為鴨子正在車水馬龍的街道對面,但貓咪他們也沒聽到昆虫的話。

鴨子在城市裏迷路了,他找不到貓咪他們,也找不到那間胡椒店,幸好他遇到了好心的母雞媽媽,母雞媽媽推著推車,推車裏有一隻小雞還有個雞蛋。鴨子說他迷路了,他也忘記留在胡椒店等朋友來找他,母雞媽媽帶著鴨子回到美味胡椒店,狗老闆卻說:貓和松鼠剛從後門出去了。這時鴨子放聲大哭,給他任何東西都沒用。

有人打電話報警,說時遲那時快,從一扇門衝進了一堆狗警察,警察拿著擴音器在胡椒店裏大喊:呼叫貓和松鼠!呼叫貓和松鼠!鴨子還是悶悶的坐在椅子上。狗老闆忙著向警察說明貓和松鼠長相,雞媽媽去追那顆逃走的蛋。亂成一堆的畫面中,卻藏著許多有趣的小畫面!

最後貓和松鼠來了,他們三個緊緊相擁。雖然錯過了最後一班公車,但是他們沒有生氣,也沒有罵鴨子。狗警察用直昇機載他們回家,一路上鴨子緊握著那包胡椒。古老的小白屋裏又在煮南瓜湯,「那是貓咪把南瓜切成一片一片做出來的湯,那是松鼠把水攪啊攪做出來的湯,那是鴨子舀起一點點的鹽,再倒進剛剛好的鹽,還有一點點...是一整包胡椒做出來的湯!」這裏的句子和第一集當中的文句相同,孩子一聽我念,就跟著念了起來,續集當中保留了第一集的某些元素,讓人備感親切與熟悉!

繪者用一整頁的圖畫出三隻動物面對一碗滿是胡淑粒的南瓜湯的表情,有懷疑有抱歉,加了一整包胡椒還會是好喝的南瓜湯嗎?最後一頁謎底揭曉-「哈啾!真好喝」,封底是鴨子說:「實在很抱歉!」二隻小昆虫說:「結局皆大歡喜!」

因為孩子們很愛這二本繪本,我決定要來做南瓜湯,把書裏的湯搬到現實生活中來,把美食和閱讀做個連結,上網問過網友媽媽,他們提出了簡單易做的食譜,我改變如下:

南瓜洗淨,去皮,切小塊,晴和靖在一旁配音:「那是貓把南瓜切成一片一片做出來的湯。」

把南瓜放入小鍋裏,小鍋放大鍋隔水加熱。

另一邊爐子上,奶油小火炒洋葱。網友秘笈:一定要小火炒上十分鐘,才能散發出洋葱的香味喲!

蒸熟了的南瓜,放入果汁機打碎。一斤重的南瓜打好後,我們一家四口,可煮二次。(網友提供的步驟,是把南瓜、奶油炒洋葱雞高湯,一起放入果汁機打成糊狀,我怕果汁機油膩膩不好清洗,因此只放入蒸熟的南瓜打成糊狀)

雞高湯加入炒熟的洋葱碎末,小火慢燉,再慢慢加入打好的南瓜糊,一邊加一邊攪動,晴和靖配音:「那是松鼠把水攪啊攪,做出來的湯。」

大約十來分鐘,法式洋葱南瓜湯上桌,我問他們要不要加一點點胡椒?二個人異口同聲:「在南瓜湯裏加一點點胡椒,一定很...好喝。」

剛好家裏有幾片吐司,我把吐司放進烤麵包機烤到成金黃色,再用抹奶油的小刀切成一小塊,一小塊,加入南瓜湯裏,嗯!好喝極了!

上周五晚上為了這道湯,結果弄到八點才開飯。因為要煮高湯,要打南瓜糊,幸好有網友媽媽們的食譜,我們喝了生平第一次的自製南瓜湯,老公也說具有西餐廳的水準。

晚飯後,我們又把南瓜湯和一點點胡椒拿出來講述,啊!好喝又好看的南瓜湯,沒做過的人可以試做一下,雖然過程有點繁複,但成品看起來很像是「高級餐廳的湯」(二姐弟的評語)。最重要的是可以把書裏的東西呈現在孩子眼前,二個小傢伙對媽媽的功力更是刮目相看!

(原作於94/4/25)