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晴媽

紫蘇Q梅日記3: 繼續等苦水

2011年04月15日
先貼一下天氣狀況的新聞:
今天更熱 明晚鋒面接近
更新日期:2011/04/15 07:25
今天天氣跟昨天類似,白天晴朗穩定,中午各地氣溫比昨天更高一些,全台高溫三十度;由於天氣回暖,在北部、中南部及金門、馬祖、澎湖容易出現局部霧,尤其是夜晚到清晨,請注意行車安全、搭機往返離島也請留意班機起降狀況。


明天白天氣溫仍高,明晚起到後天(星期天)受鋒面影響,天氣不穩定,各地將轉為有短暫陣雨與雷雨天氣,星期天迎風面北部東北部地區明顯轉涼,高溫只有二十度,中南部二十三到二十六度。下周先受東北季風影響兩天,還是偏涼有雨的天氣,星期三東北風減弱,各地又回到多雲到晴、穩定的天氣型態。


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早上八點多看梅子,苦水仍然只有一半左右,只能把梅子倒入另一桶,繼續等它出苦水。

今年梅子團團長要到周日才製作,所以我只能憑前三年經驗判斷如何製作,因為和梅子達人不熟,不好意思打電話過去打擾,雖然有點忐忑,但是好友Amy說了句話: 不過就是梅子嘛!有了這句定心丸,我也放心很多,放手去做吧,萬一萬一,出現發酵情形,頂多把糖水倒出,重新再加糖即可,或像前二年多加些冰糖就可穩住局面,只是梅子縮得小一些而已,因為有了好友信任,也有退路的備案,今年製作Q梅的心情和前幾年大不相同,完全是可以喝咖渄看風景的輕鬆以對。