用料理機快速做副食品__綠葡萄小黃瓜泥(8+)

2019年11月29日

【營養師小學堂】

綠皮的無籽葡萄富含 β- 胡蘿蔔素和維生素 A，且維生素C是所有顏色葡萄中含量最高的，每100公克含5.3毫克。但因綠葡萄甜度較高，可以搭配甜度低的小黃瓜一起食用，以免降低寶寶對其他食物的接受度。另外，因為小黃瓜容易有農藥殘留的問題，建議媽媽在料理時，需去掉頭尾和外皮，可以減少農藥殘留的疑慮。

準備的食材份量:

1. 小黃瓜 40克
2. 綠皮無籽葡萄30克

料理機水箱先加滿水

將小黃瓜、葡萄放入食物容器中

蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”10分鐘，再按"開始"鍵

機器正在蒸煮中

蒸煮10分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒

蒸煮完成，小心熱氣打開蓋子

倒出至容器中

葡萄的酸搭上小黃瓜，口感酸酸甜甜，很適合在餐與餐中間給寶寶食用喔

詳細說明

適用年齡：8個月以上
完成量：約100ml

作法

1. 將所有食材洗淨後，小黃瓜去頭尾後削皮切丁備用，葡萄剝皮後切半。

2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定10分鐘，再按開始鍵。

3. 完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀

營養成分