Zi Zi
【營養師小學堂】
彩椒富含維生素C，可增強寶寶的免疫系統，減少感染的機會，並提高感冒時的康復速度。搭配富含鐵質的牛肉，可強化人體對鐵質的吸收作用，減少寶寶因為缺鐵導致貧血和免疫系統減弱。另外，洋蔥中含有豐富的硫化物及多種維生素，也能夠舒緩感冒症狀，達到殺菌的效能。這道營養豐富又能增加免疫力的食譜，媽媽們可以嘗試看看喔。
準備的食材份量:
1. 彩椒各 20克
2. 瘦牛絞肉 30 克
3. 洋蔥 20克
4. 熟白飯 40克
料理機水箱先加滿水
將全部食材放入食物容器中
蓋上上蓋，設定“蒸煮鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵
機器正在蒸煮中
蒸煮完成，按壓 “攪碎鍵” 約10秒
小心熱氣打開蓋子
美味營養的牛肉粥，快速完成
詳細說明
適用年齡：10個月以上
完成量：約180ml
作法
1.將所有食材洗淨，洋蔥去皮切丁，再泡冰水15分鐘後撈起(可去刺激辛辣味)，甜椒去蒂及籽後切成小丁。
2.將食材依序放入食物容器後，按下蒸煮鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。
3.完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。
營養成分
| 熱量 | 125.7大卡 | 蛋白質 | 6.8克 |
| 碳水化合物 | 13.5克 | 鐵質 | 0.8毫克 |
| 脂肪 | 4.6克 | 鈣質 | 15.1毫克 |
