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砂糖牛奶減肥法 來自日本的真人實証∼瘦24公斤、腰減9吋、升級一個罩杯

2006年11月20日
公開
19

砂糖牛奶減肥法 來自日本的真人實証∼瘦24公斤、腰減9吋、升級一個罩杯 總是不斷提出瘦身方法,利用各種新意來刺激提升減肥慾望的日本人,最近又有新話題 。如果妳經常翻閱日文雜誌,會發現「砂糖牛奶減肥法」斗大的露出在封面,在日本奇摩網站上, 輸入「砂糖牛奶減肥法」,會跳出驚人的383,000筆搜尋結果,不管在平面雜誌還是虛擬網路上, 無庸置疑,砂糖牛奶減肥法正是最近的瘦身新寵話題。 令人咋咋稱奇的減重塑身成果 初看到飲用牛奶加砂糖可以瘦的方法,心中實在是打了個大問號,一般來說,砂糖是減肥中的女生能免則免的添加物,現在居然成為減肥主力,這到底是真是假?提出「砂糖牛奶減肥」理論的日本?松醫學大學名譽教授高田明和表示,強調在用餐前飲用一杯砂糖牛奶的方法,在雜誌社的實例調查下,發現使用一個月左右,約有七成的人在體重控制上可見成效,其中還有三個月減重14公斤的驚人實例。根據雜誌上的刊載,來自宮崎縣的43歲主婦,飲用砂糖牛奶4個月,腰圍縮減了9吋,來自北海道的37歲女性業務員,也有一個月胸部升級一個罩杯的好成積。這些令人咋咋稱奇的漂亮數字,都是砂糖牛奶減肥法的神奇魅力。 利用血糖上升以及飽足感,來達到熱量攝取的限制 高田明和教授表示,利用飯前15-30分鐘飲用一杯砂糖牛奶可以瘦身,最主要是利用腦部生理學的機轉原理。當身體的血糖降低,腦部的攝食中樞則發出訊息,人就會產生饑餓感進而想吃東西。黃苡菱營養師表示,當饑餓感上升,肥胖的人吃東西的速度都很快,吃的量甚至是一般人的1.5倍,如果可以控制進食的量以及速度,減輕體重就不是難事,而砂糖牛奶的搭配,正是這種理論下所產生的減肥方法。 基本上來說,砂糖牛奶的搭配之所以可以達到瘦身、塑身的好效果,基本上與減少熱量攝取有關,而它的的瘦身原理,可從以下幾點來討論。 第一:牛奶的排空速度慢 黃苡菱營養師表示,一杯240c.c.的牛奶,熱量約有120卡,會強調飯前飲用的目的,最主要是因為牛奶在胃裡的排空速度慢,因此在正式進食時,會產生飽足感進而限制熱量的攝取。 第二:砂糖具有提升血糖的作用 食用砂糖具有讓血糖上升的作用,當血糖上升會刺激飽食中樞,因此發出“不餓了”、“吃飽了”的訊息,在飯前食用可以藉此避免攝取過多熱量。高田明和教授甚至建議使用白砂糖來作為砂糖牛奶減肥法裡的材料,原因是精製的白砂糖可以快速釋放出葡萄糖為人體吸收,讓血糖上升速度更快。 第三:安定精神,解除焦燥情緒 飲用砂糖牛奶,還能讓血清素在體內發揮作用,安撫焦燥情緒、放鬆舒緩緊繃肌肉,讓妳產生幸福滿足感的。當情緒平穩,身體狀況佳,減肥自然事半功倍。 砂糖牛奶減肥法的成功關鍵 重要靠的是食量控制 砂糖加牛奶的搭配,從生理機轉上來解釋,的確具有控制體重的鞤助,不過黃苡菱營養師提醒,到底能不能成功,最重要還是在妳的進食量有沒有改變。 以一杯240c.c.的全脂牛奶來說,熱量約是120卡,而砂糖100公克約380卡,每天加5克的糖來進行砂糖牛奶減肥法,等於一次吃進約140卡的熱量。這樣的熱量雖然不算太高,不過如果晚餐並沒有依照理想中的狀況將食量降低,妳吃進去的熱量還是跟平常一樣多,這種狀況下不但沒有減少熱量,反而還多吃了140卡,再怎樣也瘦不來喔! 有身體自動降低食量的機轉為出發點,輔以有目的的飲食行為控制,慢慢吃、感覺有點飽足感就不吃,砂糖牛奶減肥法的確有事半功倍的瘦身效果。妳可能會問,這樣的減肥法會不會有副作用,黃苡菱表示,除了妳可能到最後因為食量控制不當而更胖,不然基本上,砂糖牛奶減肥法的安全性高,可說幾乎沒有副作用。 開始砂糖牛奶減肥計畫 準備開始嘗試日本女生討論度第一的砂糖牛奶減肥法了嗎?跟著BODY為妳整理出來的重點,每天增加一個小動作,或許妳也可以擁有漂亮的減肥成績單。 使用時間 每天晚餐前15-30分鐘,飲用一杯240c.c的砂糖牛奶 準備產品 牛奶 妳可以依各人喜好選擇不同品牌的純鮮奶,當然如果想減少一點熱量的攝取,也可以使用低脂、脫脂的牛奶,效果不變。 砂糖 根據高田明和教授的說法,使用白砂糖的效果最好,血糖值上升最快,不過黃苡菱營養師認為,使用黑砂糖是比較優的選擇,因為血糖值上升的速度差不多,不過還多了礦物質的營養成份,比較有健康概念。 使用方法 每天吃晚餐前,將約一小匙約5公克的砂糖,加到一杯約240c.c.的牛奶中,攪拌均勻後緩緩飲用即可。 替換規則 1. 不管妳使用冰牛奶還是熱牛奶來進行砂糖牛奶減肥法,效果都一樣ok,妳可以依個人喜好選擇。 2. 不敢喝牛奶的人怎麼辦?高田明和教授說,奶茶、豆漿或是牛奶含量比較高的咖啡,也可以替換牛奶的位置。 文字=林怡慧攝影=吳金燦造型=吳豐任內容諮詢=黃苡菱營養師(02-8866628)

增強免疫系統功能的「黃耆、紅棗、枸杞湯」(轉載)

2006年11月18日
公開
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增強免疫系統功能的「黃耆、紅棗、枸杞湯」(轉載) 感謝辣椒媽咪分享~~~ 增強免疫系統功能的「黃耆、紅棗、枸杞湯」   「黃蓍、紅棗、枸杞湯」,是強化人體免疫系統,增強抵抗力,最簡易有效的自然療法中藥方。這個簡便的藥方,是由台灣大學醫學院免疫學孫博士所提供。孫博士從多年的臨床經驗中發現:西藥能調節體質,提高免疫系統功能的藥物極少,另要殺死潛伏性病毒更屬困難。於是花了長達三年的時間,走訪了數十位大陸名醫後,得到了這帖祛病延年的藥方,即:   每天以三碗水煎四錢生黃蓍、三錢紅棗、二錢枸杞至一碗半湯汁,當茶飲用。為方便起見,你也可一次熬七天份(即將水和三種藥物增為七倍)放冰箱當茶喝。濃淡不拘,冷熱皆宜。   從現代醫學觀點及臨床經驗發現:   -- 黃蓍具有免疫調整作用且可增加免疫功能,並能提高機體對抗細菌、病毒的能力。黃蓍對免疫複合體所造成的損傷,亦具有相當的治療作用。此外,還可增加細胞的活性,促進血液循環,使潰瘍加速癒合。更重要的是,黃蓍能誘使組織細胞產生干擾素,對抗病毒。另外,黃蓍也可降低血壓,增加冠狀動脈血液循環,使心臟收縮有力。   -- 紅棗含有豐富的維生素C及P,能補脾和胃,益氣安神、保護肝臟、增強肌力,對防治動脈硬化、高血壓、心臟病有良好的作用,我國傳統醫學及自然療法常用它作為治療虛弱的要藥及溫補劑,故有「天然維生丸」之稱。   -- 枸杞可提高T細胞的比率,增強免疫功能,也能增加單核細胞吞噬能力。另外,可使老年人血液中免疫球蛋白顯著高,並能保護肝臟、降低血脂、補腎明目等功能。   這帖方劑,簡單方便,天天服用,對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、

飯後來一瓶冷飲會得腸癌

2006年11月15日
公開
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飯後來一瓶冷飲會得腸癌 不要不相信!很多人習慣吃飽飯後就來一 瓶冷飲,尤其是一些罐裝茶飲料;號稱可以「去油解膩」。 喝下去是很爽沒有錯, 但你有沒有想過接下來你的肚子裡會發生什麼事?! 快動動大腦想想吧!!你肚子裡的牛排(或是鹹酥雞、滷味…)都是油膩膩的食物,腸胃要消化本來就 比較吃力了。現在再倒 入一瓶冰水… 有沒有看過冰箱裡面的豬油牛油啊?!你能想像把上面那層白白的凝固油吞進肚子裡嗎?!噁!當你的腸胃裡有一塊塊蠟 燭般的凝固油,還去 A4偵簹o、解什麼膩咧!如果只是噁心的話就算了,重點是—會得腸癌!! 這些凝固油碰到胃酸會再度溶解成半液狀,然後會比固態食物早一步流進腸道裡。於是那稠稠黏黏、 油不油水不水的物質就會率先被腸道吸收。但是!腸道並沒有辦法完全吸收排除這些詭異的物質;腸璧絨毛會沾滿油脂。 就好像冬天要洗牛肉湯的鍋子一樣,怎麼洗都還是覺得油膩膩。而且久而久之這種噁心的東西就會附 著在腸道壁上—你總不能往腸子裡倒沙拉脫=A 7a?! 經過經年累月的堆積和質變,這些東西輕則導致息肉,更有可能的是病變成腸癌!! 所以趕快改掉這種要命的壞習慣!飯後不要馬上灌冷飲,最好是喝點熱湯或溫開水就好啦!然後平常 沒事多喝優酪乳。 優酪乳可以讓腸道裡多點好菌、趕走壞菌,幫你的腸子來個大掃除,讓腸道更乾淨∼ 再告訴你一件更噁心的事—得了腸癌,要在肚子上裝人工肛門才能大便耶!你不想要有這種遭遇 吧!?快轉寄給你所關心的人,別讓他們裝人工肛門啊!!

呵護頭皮,選對洗髮精

2006年11月13日
公開
53

呵護頭皮,選對洗髮精 頭皮過敏、出油,面對市售宣稱各種功效的洗髮精,哪一種最適合你?哪種不能用? 康健雜誌94期 文.林貞岑 攝影.蕭世英 最近,一位準備參加研究所考試的20多歲上班族女性,因嚴重掉髮求診。 起先她頭皮猛冒痘痘,以為是頭皮油脂分泌過多,天天用抗屑洗髮精洗頭,沒想到情況愈來愈糟,短短數月之內頭皮禿了一塊。 這種因為壓力大及睡眠不足引起的頭皮發炎問題,並不少見。尤其當細菌性感染嚴重,破壞毛囊根部時,很容易造成永久性禿頭。 台北馬偕醫院皮膚科主任林揚志指出,當頭皮冒出許多囊腫、痘痘或頭皮屑、掉髮嚴重時,最好儘速求診,找出病因,不要擅自選用不適當的洗髮產品。 「多數人把時間和金錢花在臉部保養,卻忽略頭皮也需要好好愛護,」靜宜大學化妝品科學系講師吳珮瑄感嘆,頭皮與臉部同張皮,過度染燙、壓力和生活習慣紊亂,造成頭皮受損老化,不僅頭髮失去光澤,落髮、頭皮屑等問題叢生,臉部線條也會變得鬆垮難看。 頭髮問題不容小覷。面對各種琳瑯滿目的洗髮產品,到底該如何選擇?關於洗髮精的種種傳言,真相為何? 1.洗髮精也要換季 洗髮精應隨個人不同狀況時候的髮質做調整。譬如夏天或壓力大時,頭皮出油量大,髮質偏油性,適合選擇油性頭髮專用洗髮精;季節交替時,頭皮角質代謝敏感,就選用溫和配方洗髮精,國泰醫院皮膚科醫師詹融怡提到。 2.按髮質選擇界面活性劑 洗髮精成分內容大同小異,主要功能在於清潔力,也就是界面活性劑種類。 界面活性劑如同清潔劑,可幫助油垢溶於水中被帶出,如縮寫為SLS、SLES等界面活性劑,洗淨力強但較刺激,適合油性髮質;界面活性劑縮寫為SCS及betaine較溫和,但洗淨力弱,較適合頭皮敏感、乾性、受損髮質或嬰幼兒。 中性髮質則可以任選以上一種洗髮精。(見235頁表「你選對洗髮精了嗎?」) 熟悉各種化妝品成分的吳珮瑄透露,她儘量不選擇刺激性強的界面活性劑,如12激基硫酸鹽類(縮寫為ALS、ALES、SLS、SLES、TLS),而是混合多種界面活性劑,刺激性低,又可以跟孩子共用。 此外,頭皮敏感的人最好選擇不含香精及防腐劑含量較低的洗髮精,「聞起來不要太香的,」林口長庚醫院皮膚科醫師黃耀立提醒。 3.含矽靈(Dimethicone)的洗髮護髮產品會傷身? 不會,矽靈本身沒有毒性,且不會進入頭髮內部危害健康。 網路傳言的SLS是一種界面活性劑、去污力強,缺點固然對頭皮刺激性高,但其實目前僅在動物實驗中被證實有害健康。 且洗髮精的成分會被沖洗掉,在頭髮及頭皮上停留時間不長、量不多,並不會經皮吸收或深入到頭皮組織內造成傷害,「這些都是可被忽視的副作用,」馬偕醫院皮膚科主任林揚志肯定地說。 矽靈作用是保濕及增加絲絨般觸感,一般如粉底或潤絲精、雙效合一洗髮精中均會添加。 矽靈會在頭髮毛鱗片上形成保護膜,讓頭髮感覺起來滑順好梳理,「有髮質變好的假象,」靜宜大學化妝品科學系講師吳珮瑄提到,矽靈的缺點是頭髮上有層薄膜,捲燙不易,且有些人會感覺洗不乾淨。 4.洗髮一定要用潤絲精? 不一定。潤絲精的功能如同幫頭髮上蠟,讓頭髮柔順亮麗好梳理。 潤絲精可中和頭髮洗淨後產生的負電荷,減少靜電產生,讓頭髮感覺服貼不乾澀,因此適合長髮及髮質乾燥、受損或頭髮有染燙的人。 至於潤絲精中宣稱各種功效,都是暫時性的。目前除了證明小分子胺基酸有修復作用、維生素B5有保濕作用、天然油脂可讓頭髮增加光澤外,其他成分功能有待商榷,黃耀立醫師說。 此外,潤絲精成分較滋潤,儘量不要接觸到頭皮,以免加重頭皮出油情形。 5.小心宣稱「修復」、「重建」及「改善受損髮質」的產品 頭髮是死的,所有髮質改善效果只是「暫時看起來比較好」而已。 頭髮一旦受損分岔、蛋白質鏈結斷裂就不可能癒合,最好的方式就是剪掉它,詹融怡醫師表示。 6.洗髮精要經常更換嗎? 不需要,除非換季或頭皮狀況有改變才需更換。 洗髮精成分類似,只要洗完髮後頭皮不緊繃、沒有刺激紅腫,否則不需經常更換。 7.標榜天然、有機的洗髮產品最好? 今年7月,澳洲消基會請專家分析市售洗髮產品發現,天然成分並無法達到清潔頭髮效果,尚且有機植物中的有效成分也尚未被證實,因此不必迷信「天然的最好」。 8.不要使用雙效合一的洗髮精? 以學理上來說,洗髮精作用在清潔油污,潤絲精在滋潤補充油分,兩者效果相反,因此分開使用較好。尤其髮質較油、在陽光下工作的人,最好選擇單純洗髮精,洗淨力較強。 但乾燥、受損髮質如果嫌潤髮麻煩,可使用雙效合一洗髮精,林揚志主任說。 9.洗髮精愈稠、顏色愈透明,表示品質愈好? 不一定。洗髮精濃稠度及顏色與原料有關,有些原料顏色不透明,廠商會增色或添加珠光劑,讓產品變得好看一點;有些則會添加鹽來增加洗髮精稠度及泡沫持久度,「與品質並無關聯,」吳珮瑄強調。 10.中性或弱酸的洗髮精最好? 目前並沒有研究證實這種說法。但皮膚酸鹼度是7.4,微酸的洗髮精較不易造成皮膚刺激,黃耀立說。 11.抗屑洗髮精,如何選擇? 頭皮屑大部份由皮屑芽孢菌引起,林揚志建議可按個人情況選擇合適洗髮精: ◎頭皮屑+頭皮紅腫乾燥:宜選擇去油力較強的,如含ketoconazole的仁山利舒。 ◎頭皮屑+頭皮顏色正常、不癢:溫和的抗屑洗髮精,如含ZP成分的海倫仙度絲。 ◎頭皮屑厚+頭皮紅腫、脂漏性皮膚炎嚴重:含煤焦油的洗髮精(健保有給付),可讓細胞安定。 但清洗時要注意,讓頭皮屑藥水停留在頭髮上5∼10分鐘並且按摩再沖去,才能達到效果。 除非出油量大,否則建議2∼3天洗一次就可以。如果還是沒效,可能要考慮是否生活作息影響。 12.洗髮皂洗髮比較健康? 不一定。洗髮皂中雖不含界面活性劑,但成分為氫氧化鈉之類的強鹼,「對於皮膚敏感的人刺激性較大,」黃耀立並不推薦使用。 事實上,專家認為洗髮精造成的問題不多,「禿髮、掉髮等頭髮,問題九成以上與洗髮精無關,」研究毛髮醫學的黃耀立提到。但錯誤的洗髮方式,如水溫或吹風機溫度過高、用指尖用力抓等,損傷頭皮,導致發炎及頭皮屑產生 洗髮精(shampoo)來自於印度語chmpm,原意是按摩與揉捏之意,如何正確洗髮,才能達到清潔保護效果?專家提醒注意下列事項: ◎長髮的人先利用扁平梳將頭髮梳開,較容易洗掉髮上油污。 ◎取約十元硬幣大小的洗髮精,先在手心揉搓起泡,而不是直接倒在頭上。如此可稀釋洗髮精濃度,也減少洗髮精對頭皮產生刺激 ◎用指腹而非指尖,輕輕按摩頭皮。 ◎用溫水(38℃)沖洗乾淨。水溫過高(超過45℃)容易損傷頭髮角質細胞,水溫太低不易洗淨。 ◎使用吹風機時,間隔10∼15公分距離,避免用強風及固定方向吹太久,高溫與近距離會讓頭髮表皮細胞受損,變得乾澀。 至於洗髮頻率因人而異,「不舒服再洗,」林揚志認為洗頭過度,頭皮會抗議,如果洗完頭後覺得頭皮緊繃乾澀或刺刺麻麻的,就應減少洗髮次數。 本文出自於:康健雜誌94期232頁