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快樂廚娘

全力以赴之大展廚藝

2009年05月02日
昨晚一到累癱了~一早才起來準備包水餃

媽咪自動ㄉ拿起菜菜去整理˙我ㄌ~~~~豁餡去

先把肉打上湯汁˙扮入蝦子進冰箱冷藏一會

再開始切菜菜˙所有動作完成開始包水餃

三姊在一旁忙進忙出準備煮午餐˙我說:中午吃水餃就好啦!

三姐說:還是要煮些菜呀!不然有人不吃水餃怎麼辦

當我火力全開努力包著水餃時˙姊夫進來說:要煮水餃了嗎?

看看時鐘問:才十點耶!要吃了嗎?

姊夫說:那晚一點吧!!

快十一點水餃全數包完˙這次量算ㄉ剛剛好˙四斤餃子皮都用完

親家母把頭探進廚房問:姨呀!!!人送鯽拉來ㄋㄟ~~~凔阿愛蛙嘴~~~阿∼~~

蝦~~~~要煮鯽魚喔!!!喔˙好吧!

跟親家母說:看你鯽拉有多少呀!

一看~~~蔥來各三四斤好了~~~

先知會三姊˙午餐吃完要先去買鴨子喔!

當中午水餃煮好!親家母說:我甲爸阿!甲一累水餃看蠻呀

一顆水餃還沒吃完喔!親家母又說啦!唉呦~~~那佳好家˙是包蝦密

我說:韭黃蝦子啦!

親家母說:蝦呀冰箱戈家羧ㄋㄟ~~~阿明那再擱來包吼

天呀~~~今天包了四斤餃子皮還不夠喔!

阿~~~~老太太說了也不好說不呀!!!

嘿嘿嘿~~~好呀!!!明那在嘎嘎料傳好˙我哥來包呀!

匆匆先跟老爺到高雄買鴨子˙再把大姊一起拎過來

一回到三姊家˙火力再開˙開始詐鯽魚烤鯽魚

鯽魚一上鍋˙又開始烤蛋糕˙又看到芹菜

ㄟ~~~芹菜煎餅粉好吃ㄌ˙老太太們血啙高˙吃芹菜很好喔!

再弄個芹菜煎餅吧!吼~~~~今天幫三姐準備好多存糧喔!

當晚餐老爺心滿意足吃著他垂涎已久ㄉ鴨子時

三姐又說啦!宵夜要吃啥

天那~~~才吃晚餐ㄋㄟ~~~

我說:會肥死˙不吃~~~

大姐說:吃完再來減啦!

吼~~~~真恐怖ㄋㄟ!!!

一邊忙著蛋糕一邊看鯽魚ㄉ火侯˙老爺心血來潮試了一下鯽魚味道

一邊品一邊說還少各什麼東西喔!想半天~~拿起辣豆瓣加進去

我說老爺!!!婆婆沒加過辣豆辦耶!!!!

老爺說:相信我~會很棒ㄉ

果然!!香氣很足˙味道又提升囉!

八點多~~三姐說:我要去買消夜囉!

噁~~~~晚上吃ㄉ還沒消化˙還要吃喔!!!!

三姐熱情ㄉ說:嫩仙草很好吃喔!!!

又被打敗了~好吧來一碗吧!

真ㄉ覺ㄉ胃已經滿到喉嚨了!可是~~~嫩仙草真ㄉ好好吃

晚上睡覺時!!腹部緊繃到一個不行

簡直影響睡眠˙可是今天做太多事了!快累癱了!

明天~~~據說還有四斤餃子皮在等我!睡吧!!!

結算今天做ㄉ食糧有一大鍋蔥烤鯽魚˙兩個蛋糕

四斤餃子皮包ㄉ水餃˙還有一大盤ㄉ煎餅

哇~~~~這要在我家˙吃一個月也吃不完喔!

今天也發現˙原來我跟老爺是默契佳ㄉ拍檔

互相補足了不足ㄉ地方!老爺味覺佳˙幫我把味道更加分

雖然我ㄉ調味已經不錯啦!老爺卻能在更加提升

我拌餃子餡˙老爺用特調沾醬讓餃子鮮味更提升

蔥烤鯽魚已經很美味了!老爺加ㄉ辣豆半又讓味道更加跳

嘻嘻~~~我們是最佳拍檔喔!