本來今天預定的行程是要去宜蘭探望小虎弟的
一早起來發現˙一晚上一直害我起床逮人的老爺
依然為了事業抉擇煩躁的無法入眠
所以啦~又剛巧下起了大雨˙二話不說˙今天不出門啦!
一則希望老爺能補一下眠˙二則來玩蔥餅吧!
吃完早餐已經十點多了!洗好碗筷動手作蔥油
一出手就失常˙一下子胡椒粉下太重˙天呀!
也不知還能不能吃˙不管啦!繼續作
也沒看配方隨意作˙一邊揉麵團˙一邊東加西加
完全沒配方˙兒子很好奇問我在作啥˙心情沒很好
所以不想說話˙一會又換老爺來問˙在作啥
心情依然沒很好˙回答˙你們三隻都是我的白老鼠
我作啥你們就吃啥有啥好問的!認真說:我也不知道我在作啥
碰了一鼻子灰的老爺˙這下閉嘴不問了!
就看他老婆一直在玩麵團˙一直完到5點多
阿~~~終於作出樣子了!就是蔥餅ㄇ
但是~~是甚麼樣的蔥餅ㄌ~~~還是不知
聞起來很香˙但是拷出來是啥麼˙連老婆我都沒把握
看起來是不錯啦!香氣也夠˙但是~~~~結論
成品有給他不錯吃喔!胡椒味超濃小小辣口˙餅皮熱的時候鬆軟
冷的時候有些脆口˙唯一需要改進的是味道太淡了!
作一次下次就知道要如何改進˙跟老爺說包肉鬆好像也不錯喔!
老爺直點頭˙下次再來試試囉!
