其實說穿了一點都沒難度，只是打了個蛋，煎成碎蛋片而已，但是媽咪先把菜豆蒸熟，又用果菜調理機打成豆泥，在蛋汁下鍋前，先和豆泥攪拌均勻。為了避蛋片"面有菜色"，媽咪只加了兩湯匙而已，加上蛋皮故意煎得有點金黃，起鍋後再淋上小乖喜愛的蕃茄醬，第一次闖關就順利地成功囉！
