真不是我自己在吹牛的，昨天現學的海南雞飯，今天趁著印象猶新，趕快實作看看，實在美味得不得了∼
材料很簡單，買一支去骨雞腿（食譜上寫要用三支，可是我倒覺得半支就綽綽有餘了，因為我不大愛吃肉）。
用葱薑蒜和少許鹽來醃一下，醃大約十分鐘就夠了。
網鍋裡放兩杯米（建議選用長谷米，或稱長米，沒有的話，有一般白米也可以），洗淨後放入主鍋。主鍋裡倒入800克的熱水。
開始煮飯前，記得用刮刀棒把米攪一攪，待會兒煮出來的飯會比較均勻好吃。
設定：時間15分、溫度Ｖ、轉速１。
醃好的雞腿直接放入蒸鍋，不用再加盤子，因為雞汁和雞油會在加熱過程中，滴到下方的網鍋裡，煮出來的飯就會帶著雞汁的香甜，又不至於太油膩。
時間到了之後，再讓米飯悶五分鐘後才取出。
接下來要檢查一下雞腿蒸熟了沒有，如果還未全熟，可以再蒸，若是已經熟透，可在端上桌前再用五分鐘、80度Ｃ和轉速１，來回溫雞腿。
心得：
今天買的雞腿是半土雞，肉質應該不會太硬才對，可是煮出來覺得不太容易啃；但是兩杯米的飯卻是好吃得不得了，小乖和群群都相當捧場，差點一餐就把兩杯米全部吃光光！
