好久沒有吃義大利麵了, 看了型男大主廚的書之後, 詹姆士那些有趣的義大利麵更讓我躍躍欲試了, 今天跟爸爸商量說, 想煮義大利麵, 所以爸爸很認份的陪我們去愛買買東西.
可是今天因為太晚起床, 所以我們從愛買回來已經11點, 再加上出門前已經滷上一鍋滷味, 盛盛裝裝之後發現, 已經一堆東西了, 於是想, 乾脆煮飯煮菜好了, 結果爸爸下來吃飯的時候, 發現沒有義大利麵吃, 就對我發牢騷, "不是說要煮義大利麵, 我才特地帶你去愛買的..." 從來沒想過爸爸竟然也會想吃義大利麵...
有鑑於此, 媽媽晚上趕緊補做! 今天有買蛤蠣, 鮭魚, 家裡還有洋蔥, 媽媽就來做個白醬義大利麵! 材料都準備好後, 東看看西摸摸才發現, 糟糕, 找不到型男大主廚的書...天呀, 我沒自己煮過白醬...怎麼辦, 於是照著印象, 自己亂煮一通...後來媽媽才發現, 原來白醬只要有奶油, 有鮮奶, 有放一堆起司, 就會很好吃...今天的起司是用chadder cheese, 跟型男大主廚裡用的不一樣, 因為型男裡面用的是帕馬森, 可是台灣超市只買得到chadder和mozrella, 管他的, 只要是cheese就行了...
開飯後美恩因為之前喝了優酪乳, 完全吃不下, 所以我的白醬義大利麵只有讓爸爸和阿嬤享用. 都是爸爸, 在樓上迷星光大道, 所以等到我們開飯的時候, 整個麵都有點糊糊的, 討厭, 人家原本煮的是一條條很漂亮的說...
喔, 對了, 今天煮的是海鮮麵, 但是媽媽沒有白酒可以放, 想說放米酒應該不會差太遠, 此外, 媽媽也沒有黑胡椒, 就放了白胡椒粉, 應該也不會太糟吧, 反正都吃下去了...
