昨天沒去跨年, 十點半從教會回來, 煮上一鍋麻油雞, 放在電鍋中燉著!
今天早上大家都睡到八點半才起床, 都沒參加升旗, 就來點好料的犒賞自己! 芎林老街這裡有一家西服店兼著做麵線, 做的還不錯, 上次吃薑母鴨還剩半包, 就煮了麻油雞湯麵線, 哇~~冷冽的早晨, 配上香濃的麻油雞湯和麵線, 大人小孩吃得不亦樂乎!!
媽媽因為怕胖, 所以麻油不敢放多, 肉也只有三隻小棒腿, 所以湯顯得比較沒味道, 但是還是透著那香氣, 雞湯上的浮油又被我撈去炒高麗菜, 所以湯清清的, 哈哈, 這就是我愛的麻油雞湯! YA~
