今晚又做了一次上回失敗(鹹)的"醬淋鱈魚"這次醬汁調的還不錯但魚煎的稍久了點材料:/鱈魚/地瓜粉//蔥/薑/蒜頭/...切末/醬油/米酒/冰糖/水/作法:魚裹上薄薄的地瓜粉乾煎至熟..裝盤/蔥/薑/蒜頭/爆香加入/醬油/米酒/冰糖/水/煮滾後淋到煎好的鱈魚上完成....好吃