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睿媽咪

12 / 21 自製香草糖

2013年12月21日
12/21

自製香草糖

哇 .....
還有香草糖哦
真的很多元化呀
可以來試看看

資料來源 ~
香草先生

材料請準備:
1:砂糖一公斤
(白砂紅砂不限)
2:香草莢10支
(建議混搭馬達加斯加香草莢跟印尼香草莢各5支)
3:附蓋容器
(材質不限)

作法:
1:將香草莢剖開,以刀背將籽輕刮起來
2:將籽和香草莢分次跟砂糖一起放入容器中,
輕輕將兩者混合均勻。
3:每兩天將裝好香草糖的容器拿起來輕輕搖晃一下,
讓香草莢跟砂糖混合得更加均勻。
4:一個月之後它就是法式香草糖了,
而它的香氣會隨著時間越來越濃郁哦!

簡單的小常識
希望各位會喜歡!!
香草先生關心您的異國飲食文化!

p.s.香草莢可以整支放進去不用剖開 ^^

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=417652728313665&set=a.366271873451751.89743.366264070119198&type=1&theater