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睿媽咪

2 / 22 蝴蝶明蝦

2014年02月22日
2/22

蝴蝶明蝦

材料

明蝦 十尾
蕃薯粉 適量
起司片 兩片
海苔粉 適量
蒜泥 五小顆
油 一小湯匙
鹽 適量


作法

1.明蝦洗淨重背後剪開
2.明蝦肉灑上蕃薯粉
3.鍋中放小匙油撒上一些鹽.小中火放明蝦下去煎
4.明蝦煎至半熟.翻面抹上蒜泥
5.再翻面煎到蒜泥變成金黃色.關火
6.翻面放上切好成條起司片.
蓋上鍋壒讓起司濃化撒上海苔粉極可上桌

http://www.dodocook.com/recipe/36752