★小白菜絞肉(麵線)
★材料
麵線,絞肉,小白菜
高湯:豬肋骨10隻,馬鈴薯,青花菜,雞胸肉,南瓜,瓠瓜,小白菜
★做法
(1)小白菜洗乾淨後切細絲或是用手剝小小塊
(2)豬絞肉洗乾淨弄小塊
(3)麵線剪小段或用手剝小段
(4)高湯煮滾後將1.2.3的食材一起放進高湯裡煮
(5)煮約20分鐘,關小火悶一下即可
★注意事項
(1)添加新食材~麵線,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試麵線
(2)高湯量約200cc,煮剩一碗的量,宸不喜歡太稀,所以我高湯量會在煮少一點,讓麵線更爛一點
(3)要吃前半個鐘頭煮,看起來會好吃很多喔
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