★甜椒綜合粥
★材料
白米三分之二杯,紅蘿蔔小條一條,雞胸肉四分之二塊,紅色甜椒一顆
高湯:豬肋骨20隻,紅蘿蔔,紅色甜椒,水2000CC
★做法
(1)白米洗乾淨備用
(2)紅蘿蔔洗乾淨削皮後,放進高湯裡一起煮熟
(3)雞胸肉洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮
(4)甜椒洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮
(5)將白米放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸
(6)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘
(7)將煮熟的雞肉打成泥,紅蘿蔔用湯匙壓成泥一起放進蒸熟的粥裡攪拌
(8)甜椒單獨打成泥後作成冰磚,每次要吃前在放在碗裡一起微波即可
★注意事項
(1)添加新食材~甜椒,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試甜椒
(2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量
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甜椒綜合粥