家裡有一個結婚前就用信用卡點數換來的悶燒鍋
生小皮後有一度要拿出來使用, 卻發現把手已經斷掉
沒想到鍋寶這間廠商真不錯, 事隔這麼久還願意讓我無條件換新
所以又來一個全新的鍋子
之前用來煮過紅豆湯, 效果普普
但是因為大腸內臟類的東西實在味道蠻重, 我不想搞得全家臭兮兮
所以決定趁"一公升的眼淚"廣告之時來燒前段
接著就放悶燒鍋去睡覺, 等待隔天看結果
我跟老公說: 這是我第一次弄大腸這種東西, 超累!
如果成功, 或許下次再考慮作; 如果失敗, 就打死再也不碰了
今早趕著陪小皮看醫生, 回家後隨便看了一下結果, 不錯耶~~
大腸比較薄的部分都已經軟爛入味了, 取出到旁邊放涼
留下豬肚和大腸頭這些需要再悶的, 再到爐子上燒一下, 擺回悶燒鍋
我就出門去辦事了
嘿嘿嘿~ 我已經可以預期, 今晚有好吃的滷大腸可以吃啦~~
